生態(tài)養(yǎng)鴨，鴨糞如何資源化利用？

鴨糞處理是當前農(nóng)村養(yǎng)鴨面臨的主要的環(huán)保問題，其實可以多樣化對鴨糞進行利用，不僅能提高收入，還能有效地應(yīng)對環(huán)保問題。

一、以沼氣為紐帶的生態(tài)模式

以沼氣為紐帶的生態(tài)模式主要是通過畜禽糞便的資源化處理，通過專業(yè)化沼氣生產(chǎn)，進行沼氣、沼液、沼渣的綜合利用。沼氣可以用來發(fā)電，或通過燃燒來取暖供熱;糞便經(jīng)過沼氣池發(fā)酵后產(chǎn)生的沼渣、沼液可用于魚塘、農(nóng)田、菜園、果園、苗圃，沼渣是有機飼料和有機肥料，沼液作為液態(tài)有機肥供種植業(yè)所用。通過沼氣技術(shù)能夠把養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)之間中斷的生態(tài)循環(huán)連接起來，形成有價值的有機鏈。

二、以腐生食物鏈為紐帶的生態(tài)模式

根據(jù)腐生食物鏈原理，利用養(yǎng)殖過程中的廢棄物來培養(yǎng)食用菌，或者養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆等，將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)連接起來，從而形成一個多元復合的生態(tài)體系。

(1)用畜禽糞便培養(yǎng)食用菌。利用畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、農(nóng)作物的秸稈、谷物糠麩、棉籽殼等作為培養(yǎng)食用菌(如蘑菇、香菇、草菇、等)的原料，生產(chǎn)食用菌。食用菌生產(chǎn)后留下的菌渣和培養(yǎng)床的廢棄物用作大田作物的有機肥料。

(2)用畜禽糞便養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆。利用畜禽養(yǎng)殖的廢棄物(輔以一定的作物秸稈)作為基質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓，或直接用動物糞便養(yǎng)殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆作為高蛋白飼料成為養(yǎng)鴨和養(yǎng)魚的營養(yǎng)餌料。養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘渣是優(yōu)良的有機肥，用于大田農(nóng)作物生產(chǎn)。

衛(wèi)生防疫要求

1、在養(yǎng)鴨之前，鴨舍和飼養(yǎng)設(shè)施都必須進行的洗刷、清潔與消毒。

2、每飼養(yǎng)一批鴨，應(yīng)及時消除糞便、清掃鴨舍、消毒，空欄約一周后才能飼養(yǎng)下一批鴨。

3、防止種鴨與其他年齡鴨或家禽混養(yǎng)。鴨舍應(yīng)謝絕參觀，外人進入鴨場必須進行凈化并更換衣、帽、鞋等。

4、死鴨應(yīng)作深埋或運走，處理死鴨的車輛不得進入鴨場區(qū)域。

畜禽糞便含有大量未消化的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)元素、粗脂肪和一定數(shù)量的碳水化合物。

1 干燥

自然干燥。將新鮮的畜禽糞攤在水泥地面或塑料布上，隨時翻動，讓其自然干燥，之后粉碎加入其它飼料中飼喂。

高溫干燥。畜禽糞中含水量較同，約為70％－75％。有條件的可通過高溫快速干燥機進行加熱，在短時間內(nèi)使其含水量降到13％以下。此法快速，滅菌徹底，但養(yǎng)分損失大，成本也高。

低溫干燥。將畜禽糞運入有機械拌和氣體蒸發(fā)的干燥車間，裝入干燥機中，在70－500℃溫度下烘干，使含水量降至13％以下， 便于貯存和利用。

畜禽糞便腐熟后的用途

1、可以用來養(yǎng)殖魚蝦，不污染水質(zhì)，既可以作為魚蝦飼料，又可以作肥水產(chǎn)品；

2、可以用來養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓建立生態(tài)養(yǎng)殖模式；

3、可以制作種植、花卉等生物有機肥。

4、糞便發(fā)酵做有機肥料能增強農(nóng)作物抗病能力。有機物料在肥料發(fā)酵劑類產(chǎn)品發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、、，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學，只有好處而無任何毒副作用），其中可刺激作物快速生長發(fā)育；而則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。而不發(fā)酵處理的粗制有機肥不但沒有這些優(yōu)點，反而由于其自身帶有致病菌，成為傳播作物病害的主要源。所以說肥料發(fā)酵劑這些產(chǎn)品發(fā)酵處理后具有很好的抗病作用，是值得推薦的好方法，節(jié)約成本提高經(jīng)濟