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油炸流水線
全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間;獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念,不斷采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),研發(fā)更適合我國(guó)國(guó)情的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,立足于市場(chǎng),服務(wù)于用戶,以取得更好的成績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
臭豆油炸流水線聯(lián)系方式采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動(dòng)控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。油炸機(jī)根據(jù)型號(hào)不同價(jià)格不同,如果是定制的,按照廠家的要求制作會(huì)另外收取費(fèi)用。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無(wú)極調(diào)速,設(shè)備自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)分兩種:油水混合工藝、純油自動(dòng)刮渣和油炸過(guò)濾技術(shù)(自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾技術(shù))。臭豆油炸流水線聯(lián)系方式,臭豆油炸流水線聯(lián)系方式
油炸機(jī)簡(jiǎn)介:
臭豆油炸流水線聯(lián)系方式是指通過(guò)使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。
臭豆油炸流水線聯(lián)系方式分為:電加熱,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。我們一直做到適應(yīng)市場(chǎng)上不同需求,為客戶提供更完善的服務(wù),以實(shí)現(xiàn)全新的突破。是一種型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國(guó)際上選進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。臭豆油炸流水線聯(lián)系方式,臭豆油炸流水線聯(lián)系方式
油炸機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)
油炸機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng) 很多廠家在選擇購(gòu)買油炸設(shè)備之后,因?yàn)楸旧頍o(wú)法了解該設(shè)備的具體使用方法以及功能,導(dǎo)致后無(wú)法正常使用設(shè)備,耽誤工作進(jìn)度,今天小編來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹油炸設(shè)備的使用方法,供大家參考了解,大家可以針對(duì)使用方法,來(lái)具體操作自己購(gòu)買的設(shè)備。適合炸制時(shí)間在15秒-15分鐘內(nèi)的用戶需要,可根據(jù)客戶對(duì)設(shè)備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設(shè)備,本機(jī)適合大中小型企業(yè)使用。
在使用設(shè)備之前,明確要生產(chǎn)的產(chǎn)品,是面食系列、豆類制品還是膨化食品等,不同的產(chǎn)品生產(chǎn)工序是不一樣的,所以這個(gè)是需要提前考慮好的。結(jié)果在礦物元素含量方面,兩種香菇脆片差異顯著,其中真空低溫油炸對(duì)香菇中的鉀、鈣及鋅元素含量破壞嚴(yán)重,錳元素則在兩種產(chǎn)品中含量較低。根據(jù)使用方法的不同可以分為油水混合設(shè)備和純油設(shè)備。麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列,蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品,適合油水混合設(shè)備,膨化食品,調(diào)理食品適合純油設(shè)備。
設(shè)備使用前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管使用一段時(shí)間表面會(huì)產(chǎn)生一些油渣,應(yīng)及時(shí)清理,每月至少清理四次;及時(shí)清理油炸機(jī)表面的殘?jiān)?,殘?jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。2、材質(zhì):此套設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼,產(chǎn)量高、省人工,設(shè)備上門安裝調(diào)試。夏天油水混合油炸機(jī)每天換水一次,冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。定時(shí)檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。一般先進(jìn)的設(shè)備都設(shè)置有自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
另外比較重要的一點(diǎn)就是,使用完畢之后必須要進(jìn)行油的清潔,具體方法是等油冷卻后把油放出,再倒入清水把水燒到滾開,灑入食用堿粉兩大把,煮5-10分鐘,再把水排出來(lái)。臭豆油炸流水線聯(lián)系方式,臭豆油炸流水線聯(lián)系方式