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油炸流水線的特點:
花生油炸機(jī)材質(zhì)使用范圍比較廣,尤其對肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚等)、面食制品(鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯條,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。炸油多選用棕櫚油,與其它食用油相比,其具有穩(wěn)定性好,使用壽命長,起酥性能好等特點,特別適合作煎炸油。
花生油炸機(jī)材質(zhì)可實現(xiàn)油炸溫度,油炸時間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的首1選。花生油炸機(jī)材質(zhì),花生油炸機(jī)材質(zhì)
油炸機(jī)價格不同的原因
油炸機(jī)的市場容量在不斷地增長,在不斷的努力中,取長補(bǔ)短,得到現(xiàn)在的成果。現(xiàn)在市場上油炸機(jī)的種類變得越來越多,因此價格也各有不同,那么這是什么原因呢?
1.油炸機(jī)根據(jù)型號不同價格不同,如果是定制的,按照廠家的要求制作會另外收取費用。
2、根據(jù)材質(zhì)不同主要是指接觸食品部分是不銹鋼材質(zhì)與全部不銹鋼材質(zhì)之分,材質(zhì)不同相同型號價格也不同。
3、油炸機(jī)材料及配置不同外,還有售后服務(wù)質(zhì)量及承諾的不同。
4、根據(jù)常用規(guī)格型號,特殊規(guī)格型號而價格不同。
油炸機(jī)的價格不同也是有一定原因的,現(xiàn)在種類越來越多,而且有些廠家會從中偷工減料,為此來賺取更多的利益,因此用戶在購買時要更加仔細(xì)。花生油炸機(jī)材質(zhì),花生油炸機(jī)材質(zhì)
油水混合油炸機(jī)的使用方法
操作步驟:
1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi),水位達(dá)到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因為那樣水溫測量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板的電源開關(guān)打開,此時電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因為油的燃點就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認(rèn)為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過程較長后,需要更換油或清理油炸機(jī)衛(wèi)生,先不要排放污水,應(yīng)先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時,才可以進(jìn)行此項工作)
7、當(dāng)油炸食品掉渣過多時,就應(yīng)該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。花生油炸機(jī)材質(zhì),花生油炸機(jī)材質(zhì)
連續(xù)式全自動油炸機(jī)食用范圍
連續(xù)式全自動油炸機(jī)使用范圍:青豆、蠶豆、腰果、酒鬼花生、水果片等堅果類休閑食品。特點:油炸工藝設(shè)定自動化控制減少人工,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、自動過濾除渣系統(tǒng)長食用油食用周期,自動進(jìn)出料,自動控溫效果好。有需要的客戶可以來電咨詢。山東恒爾工業(yè)裝備有限公司。生產(chǎn)各種食品機(jī)械設(shè)備。有真空包裝機(jī),油炸機(jī),小型烘干機(jī),果蔬清洗機(jī)。(3)本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。