油炸時間和油位的控制

在油溫一定的情況下，油炸時間太短，面塊炸水透，會出現(xiàn)軟心面，油炸時間長，則面餅可能會炸焦，因此要根據(jù)面餅的重量、花紋的稀密程度、面餅重量本身和品質(zhì)、檔次和對面餅品質(zhì)的內(nèi)在要求靈活掌握，要求干吃效果好的與煮泡效果好的，和干吃、煮泡都要考慮的面餅油炸時間和前、中、后油溫都有所不同，要切合實際靈活控制，而且不同的線控制有所不同。設(shè)計時充分考慮到食品安全衛(wèi)生問題，不存在衛(wèi)生死角，深受廣大用戶及使用員工的推崇及熱愛蠶豆油炸設(shè)備電話,蠶豆油炸設(shè)備電話。

油鍋內(nèi)的油不但要保持一定的油溫，還要保持一定的數(shù)量，比較適宜的油位為面盒壓花眼上觀察前邊為3—5㎜，后邊15—20㎜為宜，因此必須不斷地補充新油來補償油炸所耗的油量，才能保持鍋內(nèi)穩(wěn)定的油位，油位過低和高都會對產(chǎn)品質(zhì)量、含油量有很大影響。蠶豆油炸設(shè)備電話,蠶豆油炸設(shè)備電話（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。蠶豆油炸設(shè)備電話,蠶豆油炸設(shè)備電話

薯條油炸流水線是如何生產(chǎn)薯條的？

　很多人喜歡吃薯條，薯條是由土豆做成的，對身體有一定的益處，而且薯條吃起來口感好，配上番茄醬更是美味。薯條油炸流水線是專門用來做薯條的，那么該設(shè)備是如何生產(chǎn)的?

1、薯條工人們在傳送帶上檢查并剔除土豆上的疤1痕；

2、所有工作人員都須持有健康證明，并定期體檢，進入廠區(qū)的所有人也得先洗手；

3、土豆在一個大容器內(nèi)稱重完畢后，落入滾筒研磨去皮；

4、土豆片被送去油炸，土豆片在180°的大油槽里炸3分鐘；

5、每天都要對薯條進行質(zhì)量檢驗，不論是剛從油鍋里出來的，還是已經(jīng)裝進袋子里的；

6、薯條在滾筒里與調(diào)味料搖勻；

7、從傳送帶上下來的薯條在這里被倒入稱重機，薯條被自動分成若干份，然后機器選出符合凈含量標(biāo)準(zhǔn)的一份去包裝。

8、每一份薯條都要通過金屬探測器檢驗，以確保不混入雜物，隨后落入錫箔塑料包裝袋中，沖入氮氣并封口。

薯條油炸流水線的生產(chǎn)過程中操作嚴(yán)謹(jǐn)，安全可靠，能讓廣大用戶放心食用。蠶豆油炸設(shè)備電話,蠶豆油炸設(shè)備電話

?小魚仔油炸流水線適應(yīng)范圍：

山東恒爾專業(yè)生產(chǎn)小魚仔油炸流水線。

小魚仔油炸流水線：適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。加工范圍：我公司生產(chǎn)的薯片薯條流水線包括油炸薯片薯條生產(chǎn)線、速凍薯片薯條生產(chǎn)線、烘干薯片薯條生產(chǎn)線三種類型，客戶可以根據(jù)需要將設(shè)備稍作調(diào)整就可同時加工多個薯片薯條品種。以電為加熱能源，人工進出料，操作簡單，操作工人勞動強度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。

我公司生產(chǎn)的小魚仔油炸流水線質(zhì)量好，價格優(yōu)，售后有保障！蠶豆油炸設(shè)備電話,蠶豆油炸設(shè)備電話