風(fēng)幕柜為乳業(yè)保駕護(hù)航

      牛乳被譽(yù)為營養(yǎng)價(jià)值接近于完善的食物，人均乳制品消費(fèi)也是衡量一個(gè)國家國民生活水平的主要指標(biāo)之一，因此乳制品早已成為每年《中國居民膳食指南》的必備建議，當(dāng)然也是如今家庭日常生活的必需消費(fèi)品。然而，也正是因?yàn)樗胸S富蛋白質(zhì)，在給我們提供營養(yǎng)的同時(shí)，也極有可能成為微生物的天然培養(yǎng)基。同時(shí)，這些物質(zhì)在外界條件的影響下，很容易發(fā)生一系列的化學(xué)變化。由于不恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸和儲(chǔ)存方法加速了這些過程，食用后危害健康。

　　尤其是夏天還未過去，這種炎炎高溫也令乳制品的保存?zhèn)涫堋翱掘?yàn)”。無論是經(jīng)過消毒處理的液態(tài)牛奶，還是經(jīng)過高壓、發(fā)酵等處理的酸奶、奶酪、黃油等乳制品都需要正確的冷藏才能保存其營養(yǎng)和口感。之前也有媒體曝光過一些超市、批發(fā)市場(chǎng)等將一些原本應(yīng)放置在風(fēng)幕柜、飲料柜的低溫奶和乳酸菌飲料等隨意擺放，為飲用埋下了健康隱患。通常乳制品的易腐性、鮮活性和保質(zhì)性要求其儲(chǔ)存條件至少應(yīng)在2-6℃的，而乳制冰淇淋應(yīng)保持在-18℃左右。如果脫離這個(gè)溫度限定，不僅會(huì)影響口感，還會(huì)嚴(yán)重影響乳制品的質(zhì)量。

       生活水平的提高，食品安全及身體健康是尤為重要的，除了我們?nèi)粘Ｗ约旱淖⒁獬?，超市風(fēng)幕柜也在為我們的健康生活保駕護(hù)航。

　　蔬菜水果存放在超市風(fēng)幕柜里可以大大降低細(xì)菌的干擾，因?yàn)榭茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明低溫環(huán)境下各種對(duì)人體有害的細(xì)菌生長會(huì)被抑制很難存活。這樣當(dāng)我們購買這里面的食品的時(shí)候回去只需要簡(jiǎn)單清洗即可。

　　另外一方面水果保鮮主要是為了保存各種水果里所含的維生素等對(duì)人體有益處的養(yǎng)分，放置在常溫環(huán)境下會(huì)變得干癟和灰暗就是因?yàn)轲B(yǎng)分流失導(dǎo)致的，所以超市風(fēng)幕柜就針對(duì)這點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，很好的延長食品的保鮮時(shí)常，阻斷外界歡迎對(duì)其干擾。

　　鮮肉等產(chǎn)品是特別容易吸引蚊蟲的叮爬，它們身上會(huì)帶有很多的細(xì)菌，而肉類產(chǎn)品也不太適合長時(shí)間的用水清洗，因此衛(wèi)生很難保證，而超市風(fēng)幕柜就很好的證明了這一點(diǎn)。柜內(nèi)溫度的保持是一些蒼蠅之類的蟲子不喜歡的，間接上保證了食品的衛(wèi)生，保證了我們的健康。

超市風(fēng)幕柜在使用一段時(shí)間后，就應(yīng)該進(jìn)行清洗，大多數(shù)用戶在清洗超市風(fēng)幕柜時(shí)，其實(shí)只是對(duì)外殼、面板及過濾網(wǎng)進(jìn)行了清洗，而對(duì)內(nèi)部的冷凝器和蒸發(fā)器等特殊構(gòu)件就毫無辦法，但恰恰后者往往是滋生細(xì)菌的溫床。  如超市風(fēng)幕柜在運(yùn)行中，空氣中80%的微小灰塵和細(xì)菌穿過過濾網(wǎng)進(jìn)入超市風(fēng)幕柜內(nèi)部，與冷凝水粘合后堵塞在蒸發(fā)器上，影響超市風(fēng)幕柜的制冷和散熱，同時(shí)潮濕的蒸發(fā)器表面更是各種細(xì)菌的繁殖溫床。