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小型殺菌鍋價(jià)格選擇
小型殺菌鍋價(jià)格選擇
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。殺菌鍋內(nèi)的溫度達(dá)到預(yù)定設(shè)計(jì)殺菌溫度時(shí),鍋內(nèi)自動(dòng)停止升溫,自動(dòng)計(jì)時(shí)開始,當(dāng)殺菌鍋內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)由全自動(dòng)控制系統(tǒng)完全、準(zhǔn)確、及時(shí)的升溫,溫差精度達(dá)到±0。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。食品蒸汽殺菌鍋操作規(guī)程
殺菌釜的操作方法
正確掌握并操作殺菌釜,您需要注意如下:
1、用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國(guó)家質(zhì)檢總局TSG0004-2011“固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)查規(guī)程”中使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。
2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌釜的技術(shù)性能制定殺菌釜安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,至少應(yīng)包括:
(1)、殺菌釜的操作工藝指標(biāo)及工作壓力,工作溫度。
(2)、殺菌釜的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
(3)、生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及進(jìn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
(4)、設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。
3、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力、超過設(shè)計(jì)溫度進(jìn)行使用。
4、用戶購(gòu)買此設(shè)備時(shí),一定要保存好國(guó)家地方技術(shù)監(jiān)督局“壓力容器證書,竣工圖紙”以備有關(guān)部門檢查。食品蒸汽殺菌鍋操作規(guī)程
蒸汽殺菌鍋生產(chǎn)廠家
蒸汽殺菌鍋生產(chǎn)廠家
選購(gòu)蒸汽殺菌鍋設(shè)備時(shí),還有很重要一點(diǎn)的是生產(chǎn)廠家的篩選。而篩選的首要考慮是安全問題,要選擇具備壓力容器的正規(guī)生產(chǎn)廠家,考察生產(chǎn)商是否具備健全的質(zhì)保體系和檢測(cè)手段,后才是價(jià)格、服務(wù)等因素。如果一味追求低價(jià)格選購(gòu),忽視產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量與售后服務(wù)等因素,極易存在質(zhì)量隱患或糾紛問題,因此要慎之要慎。夾層鍋選購(gòu)相對(duì)比較簡(jiǎn)單,只要按照產(chǎn)量要求和加熱方式來選擇即可。另外根據(jù)產(chǎn)品的特性要求考慮是否需要加裝攪拌槳(槳葉形狀,攪拌速度等)及出料方式等問題。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是殺菌設(shè)備專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,專業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格型號(hào)殺菌鍋(釜)、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、硫化罐、真空浸漬罐、儲(chǔ)油罐及風(fēng)淋室等食品機(jī)械。具備國(guó)家壓力容器制造資格,具有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心、全自動(dòng)焊接中心以及檢驗(yàn)設(shè)備。4、使用殺菌釜的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,并保持安全附件齊全,靈敏、可靠,發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)拓展,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。食品蒸汽殺菌鍋操作規(guī)程