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食用酒精(Edible Alcohol)又稱發(fā)酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精,其風味特色分為色、香、味、體四個部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量,不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。1運輸工具應清潔、衛(wèi)生,不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異昧的物品混裝混運。
欣華譽化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念,公司以市場為主導,以管理為基礎,一切從用戶利益出發(fā),不斷提高和改善服務水平。且伴隨著夏季到來,化工行業(yè)開始轉(zhuǎn)向清淡操作,下游白酒需求也難見利好,需求弱勢之下,酒企走貨承壓,然在場內(nèi)貨源供應不足情況下,場內(nèi)低端貨源面臨無庫存情境,在此支撐下,場內(nèi)報盤不得不上行。通過不斷努力和開拓,先后與國內(nèi)外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關系,贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽,在業(yè)內(nèi)已樹立良好的口碑。
乙醇制法
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:
1.發(fā)酵法 發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發(fā)展起來的,在相當長的歷史時期內(nèi),曾是生產(chǎn)乙醇的工業(yè)方法。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品,如谷類、薯類或植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。1銷售包裝使用標簽時,標簽上應標注:產(chǎn)品名稱'食用酒精'、原料、乙醇含量、制造者名稱和地址、灌裝日期、凈含量、執(zhí)行標準號及質(zhì)量等級。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預處理后,經(jīng)水解(用廢蜜糖作原料部經(jīng)這一步)、發(fā)酵,即可制得乙醇。發(fā)酵液中的質(zhì)量分數(shù)約為6%~10%,并含有其他一些有機雜質(zhì),經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。
2.乙烯水化法
乙烯直接水化法,就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下,是乙烯與水直接反應,生產(chǎn)乙醇:CH2═CH2 H─OH→C2H5OH(該反應分兩步進行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機gong化合物,而后用硼氫化1鈉還原)此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣,成本低,產(chǎn)量大,這樣能節(jié)約大量糧食,因此發(fā)展很快。雖然市場跌勢慘烈,但由于原料價格也一路下滑,因此酒精工廠的生產(chǎn)利潤并未惡化,而玉米酒精的盈利水平甚至超過去年同期水平。