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清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝, 微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。

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使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中殘存藥，是一款天然的洗潔用品，不含任何化學(xué)添加劑，不傷皮膚，無化學(xué)殘留。同時(shí)具有殺菌、止癢等的功能，是一款綠色、環(huán)保的家用 洗潔用品。

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