肉類解凍解決方案品牌與其他解凍對(duì)比

實(shí)驗(yàn)顯示，將2克冰塊自然解凍需要19分鐘，而用肉類解凍解決方案品牌只需1.5到2分鐘，將64克豬肉自然解凍需要20分鐘，而解凍板只需8—10分鐘[1]  。通過(guò)急速解凍板解凍能將營(yíng)養(yǎng)、肉汁牢牢鎖在肉里，減少食物解凍時(shí)溢出的汁水，留住美味。容易清洗！特殊的工藝使得解凍板容易清洗，不粘油。使用方便，節(jié)電環(huán)保！我們正確的做法應(yīng)當(dāng)是把冷凍的肉類，先放在室內(nèi)幾小時(shí)，然后再使用。

肉類解凍解決方案品牌采用一體成形HDF高密度航空合金，納米銀離子高精密表面處理，這種特殊合成金屬導(dǎo)熱性能優(yōu)越，是普通金屬的數(shù)萬(wàn)倍，可實(shí)現(xiàn)高速熱交換，讓冷凍食材達(dá)到快自然解凍效果，無(wú)需耗電耗水，快速解凍同時(shí)兼顧節(jié)能低碳，板材可回收再利用，綠色環(huán)保！

肉類解凍解決方案品牌簡(jiǎn)介

靜電科技——世界1先進(jìn)的技術(shù)山東博美特廚業(yè)多年來(lái)一直專研〈高壓誘導(dǎo)靜電技術(shù)〉應(yīng)用在食品工業(yè)、商業(yè)與家用方面等研究，幾年來(lái)成功將靜電技術(shù)結(jié)合應(yīng)用在各種冷凍、冷藏的設(shè)備及鮮魚(yú)水菜和各種飲料中，提高了食品品質(zhì)（鮮度、營(yíng)養(yǎng)、組織、色澤、排酸），做到了節(jié)能、省時(shí)。此項(xiàng)技術(shù)在全球上取得了絕1對(duì)領(lǐng)1先優(yōu)勢(shì)，并獲得多國(guó)發(fā)明專利。但是后面這種做法是非常錯(cuò)誤的，肉類食物在速凍的過(guò)程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中間的結(jié)晶體。

肉類解凍解決方案品牌

肉類解凍解決方案品牌低溫高濕度真空解凍機(jī)是我公司通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)用節(jié)能等特點(diǎn)，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍成鮮品。將分袋裝好的一塊塊肉一次放在抽屜里擺好，注意放的時(shí)候盡量每個(gè)小袋之間有一定間隔，要不然就會(huì)凍在一起，等到要吃的時(shí)候還是不方便取出。