使用方法

1） 校正pH電極和溶氧電極。

2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

3) 待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%

4) 待溫度穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí)，并開始記錄各種參數(shù)。

5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯i化鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好，保存?zhèn)溆谩?

連續(xù)發(fā)酵法(continuous fermentation)

連續(xù)發(fā)酵又稱連續(xù)培養(yǎng)，連續(xù)發(fā)酵過程是當(dāng)微生物培養(yǎng)到對(duì)數(shù)期時(shí)，在發(fā)酵罐中一方面以一定速度連續(xù)不斷地流加新鮮液體培養(yǎng)基，另一方面又以同樣的速度連續(xù)不斷地將發(fā)酵液排出，使發(fā)酵罐中微生物的生長(zhǎng)和代謝活動(dòng)始終保持旺盛的穩(wěn)定狀態(tài)，而pH值、溫度、營(yíng)養(yǎng)成分的濃度、溶解氧等都保持一定，并從系統(tǒng)外部予以調(diào)整，使菌體維持在恒定生長(zhǎng)速度下進(jìn)行連續(xù)生長(zhǎng)和發(fā)酵，這樣就提高了發(fā)酵的生長(zhǎng)效率和設(shè)備利用率。

雞糞堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)工藝：

雞糞堆肥發(fā)酵技術(shù)：有機(jī)肥發(fā)酵過程主要是將畜禽糞便等有機(jī)廢棄物與發(fā)酵菌劑、輔料混合混勻（含水量在50-60%），用鏟車送入發(fā)酵池前端（原始空池前端1/8或翻堆后騰出的池前端1/8），發(fā)酵物料在池內(nèi)堆積厚度為1.5-1.6米，靠高壓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)和翻堆時(shí)物料與空氣接觸提供的氧氣進(jìn)行連續(xù)好氧發(fā)酵，使發(fā)酵物料快速腐熟、滅菌、除臭、去水、干燥，發(fā)酵周期7-8天。在縱、橫向行走機(jī)構(gòu)的作用下，與池底成45度夾角的多齒板式結(jié)構(gòu)輸送機(jī)刮板將發(fā)酵物料連續(xù)漸進(jìn)的抄起并沿池底輸送至最i高點(diǎn)后拋落，使其重新成堆并產(chǎn)生一定的的位移。每天翻堆2次翻堆后即完成整個(gè)連續(xù)好氧發(fā)酵的翻堆過程。每天發(fā)酵好的物料（一天的處理量，池長(zhǎng)的1/8）用鏟車從發(fā)酵池尾端運(yùn)走，將發(fā)酵池前端騰出的空間（一天的處理量，池長(zhǎng)的1/8）補(bǔ)充新的發(fā)酵物料，從而形成了一種連續(xù)的發(fā)酵過程。出池后的物料堆成料堆儲(chǔ)存的同時(shí)進(jìn)行二次發(fā)酵（10-15天），進(jìn)一步腐熟并去除部分水分。

雞糞堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)在很大的程度上取代了人工的操作，減少了人的勞動(dòng)力，提高了工作的效率。因此，在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一直處于上升的趨勢(shì)。

重要意義

中藥發(fā)酵，是模擬中藥在人體內(nèi)的消化分解過程，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，在人體外建立一個(gè)“工業(yè)化腸胃系統(tǒng)”，采用人體腸道內(nèi)的多種益生菌，對(duì)中藥進(jìn)行預(yù)消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子的中間物質(zhì)，分解轉(zhuǎn)化成為能夠被直接吸收的有效小分子物質(zhì)。因此，中藥發(fā)酵療i效快、效果確切。

經(jīng)長(zhǎng)期臨床和實(shí)踐證明，中藥發(fā)酵相比傳統(tǒng)中藥藥效吸收率提高4-28倍。常規(guī)中醫(yī)大夫開的1付中藥，經(jīng)過益生菌發(fā)酵，患者可以服用10天。

中藥發(fā)酵經(jīng)過預(yù)消化和轉(zhuǎn)化，徹底解除藥物有害毒性，并去除了傳統(tǒng)中藥湯劑“苦口”的缺陷，口味好轉(zhuǎn)，患者可以長(zhǎng)期服用。

中藥發(fā)酵，是對(duì)傳統(tǒng)中藥的重大創(chuàng)新，真正實(shí)現(xiàn)了中藥療i效提速、減毒增效，改善口感，是對(duì)傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)的革命，開創(chuàng)了中藥產(chǎn)業(yè)新時(shí)代。

科學(xué)價(jià)值

中藥發(fā)酵是將中藥提取液和經(jīng)過優(yōu)選的人體內(nèi)的有益菌作為菌種，依據(jù)微生態(tài)學(xué)和仿生學(xué)理論，通過生物嫁接方式，在模擬人體胃腸環(huán)境的條件下對(duì)中藥提取物進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化而成的新型中藥。利用現(xiàn)代生物技術(shù)使中藥與有益菌完美結(jié)合，形成新興的中藥制劑，在抗i生素耐藥，超級(jí)細(xì)菌不斷出現(xiàn)的形勢(shì)下，具有重要意義。