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永康市方巖華翔玻璃制品廠與您分享常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘?,有養(yǎng)i胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
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永康市方巖華翔玻璃制品廠與您分享中國(guó)人飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不同的地區(qū)、工藝和傳統(tǒng),造就了千變?nèi)f化的茶。近代人們按照發(fā)酵程度把茶分為六大類:
綠茶:不發(fā)酵茶。代表茶品:龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰等;
黃茶:輕發(fā)酵茶。代表茶品:君山銀針、霍山黃芽;
白茶:微發(fā)酵茶。代表茶品:白毫銀針、白牡丹、貢眉;
青茶:部分發(fā)酵茶。代表茶品:武夷巖茶、鐵觀音、黃金桂、大紅袍、單叢、凍頂烏龍等;
紅茶:發(fā)酵茶。代表茶品:正山i小種、祁門紅茶、云南滇紅、川紅(四川宜賓);
黑茶:后發(fā)酵茶。代表茶品:湖南黑毛茶、廣西六堡茶、云南普洱茶和四川邊茶等。
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進(jìn)餐不大量飲茶進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。若一定要在“一切為了美”中加上一個(gè)詞,就是“一切為了分享美”。茶葉中的茶i堿和丹寧酸會(huì)和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。