說到蟬很多人都應該比較熟悉，尤其是在天氣炎熱的夏天，當人們正準備午睡的時候，就聽到窗戶外面蟬的叫聲了，越叫越讓人心煩，就是這煩人的蟬它不僅可以炒成一道美味的菜，還有很高的藥用價值。

金蟬除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，據(jù)《中國藥材學》記載，金蟬有益精、止渴生津、保肺益、蟬脫富含甲殼素，異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶

金蟬除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，據(jù)《中國藥材學》記載，金蟬有益精、止渴生津、保肺益、蟬脫富含甲殼素，異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于外感風熱、咳嗽音啞，咽喉腫痛、騷癢、目赤目翳，破，小兒驚癇、夜哭不止等癥，是我國一味常用中藥材，可以說蟬的一身都是寶.正是由于金蟬風味，營養(yǎng)豐富，又有良好的藥食保健作用，符合了當前的消費潮流，市場需求量越來越大。 更有、治禿抑癌等作用。


金蟬又叫知了猴，因為它風味，而且營養(yǎng)豐富，所以市場的需求量越來越大，價格也越來越高。有市民反映說，今年挖知了猴的人特多，男女老少齊上陣，不分晴雨晝夜， 動用鋤頭鐵鍬等工具掘地三尺，知了猴無處可逃。僅僅依靠的資源 ，遠遠不能滿足市場的需要，所以現(xiàn)在市場上出現(xiàn)越來越多的養(yǎng)殖金蟬，那金蟬又是怎么養(yǎng)殖的呢?記者來到平度市南 村鎮(zhèn)姜家寨村，探訪金蟬是怎樣養(yǎng)殖的。