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中潤(rùn)機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)電加熱行星攪拌炒鍋
電加熱行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、開機(jī)前,應(yīng)先打開上邊的封油帽,更換電箱里面出氣帽,以備加熱時(shí)放出因高溫而產(chǎn)生的油氣,進(jìn)而防止夾層內(nèi)產(chǎn)生高壓造成危險(xiǎn)。
2、本機(jī)必須有效接地,否則,可導(dǎo)致危險(xiǎn)事故的發(fā)生。
3、工作結(jié)束后,嚴(yán)禁在未將油閥關(guān)閉的情況下傾斜,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導(dǎo)熱油溢出,發(fā)生事故。
4、嚴(yán)禁從出氣閥中進(jìn)水。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鍋體采用304不銹鋼板模壓成型
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)到70%以上。
采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
采用液壓升降的方式及自動(dòng)出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
全自動(dòng)辣椒醬炒鍋優(yōu)勢(shì):
自動(dòng)炒醬機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品,具有自動(dòng)翻炒,自動(dòng)出料。而且可以微電腦智能控制,方便簡(jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按,即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害,輕松享受美味,實(shí)現(xiàn)了炒醬過程的自動(dòng)化和趣味化。還可以根據(jù)型號(hào)的不同,適用小型店鋪、醬料加工廠以及調(diào)味料制造集團(tuán)企業(yè)。為什么打排檔的飯菜好吃,就是因?yàn)樗麄兓鸫?,他們的灶具大,火大,火急?/span>
全自動(dòng)辣椒醬炒鍋特點(diǎn):
1. 獨(dú)有上水功能配置
2. 節(jié)能率高,無噪音,無污染
3. 無作業(yè),自動(dòng)斷電保護(hù)
4. 軟啟動(dòng)技術(shù),自動(dòng)報(bào)警裝置
5. 國(guó)家專利線盤、火力更均勻
6. 三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)
7. 全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲侵蝕
目前火鍋底料以重慶,湖南,四川美味可口,為何飯桌上的火鍋底料美味可口,其實(shí)在生產(chǎn)加工中和炒鍋有一定的關(guān)系,現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛,需要嚴(yán)格的炒鍋標(biāo)準(zhǔn)和操作,不加任何添加劑的底料用炒鍋才能作出傳頌的佳肴。
火鍋底料炒鍋特點(diǎn):
1、可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
全自動(dòng)火鍋底料炒鍋詳細(xì)內(nèi)容:
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。中潤(rùn)這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇,電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等,可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
中潤(rùn)機(jī)械奉行以人為本,誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,做好產(chǎn)品,服務(wù)社會(huì)。與廣大客戶共同成長(zhǎng),也希望廣大客戶提供意見建議支持,我們想做的更好,我們也會(huì)做得更好。
設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用。
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜?、電磁加熱等方式?/span>
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等
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