為什么很多人都選擇飲用瓶裝水，其主要原因有很多，通過調(diào)查，大多數(shù)的瓶裝水飲用者給出了常見的理由主要是：純凈和口感好。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的飲用方法是常溫下直接飲用。 懂得一些瓶裝水方面知識的人就會發(fā)現(xiàn)前兩個理由多多少少會帶有被誤導(dǎo)的成份。瓶裝水標(biāo)簽上漂亮的圖片和夸張的措辭有時可能會誤導(dǎo)消費者。

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       天然山泉水有兩種，一種是山中流出的地表面水或淺層水，另一種是地下涌出的泉水。礦泉水和自來水、純凈水不同它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質(zhì)。山泉水一般在遠(yuǎn)離人群、遠(yuǎn)離鬧市的地方，較少污染，也含有一定的礦物質(zhì)等，其成分、流量、溫度相對穩(wěn)定。山泉水雖然也含有一定的礦物質(zhì)，但只有水中的特征組分含量達(dá)到礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的界限指標(biāo)值時才能被稱之為礦泉水，否則只能稱為山泉水。