【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬元。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機(jī)，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

茶葉冰凍干燥機(jī)在制茶業(yè)中的作用為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)，而先進(jìn)的冰凍技術(shù)就是一種很值得推廣的技術(shù)。

　　功能一 在毛茶干燥中的應(yīng)用

　　冰凍干燥技術(shù)在干燥茶葉時(shí)，茶葉的溫度始終保持在-16℃以下，由于茶葉溫度低，葉綠素幾乎不變化，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營(yíng)養(yǎng)成份、各種有機(jī)物質(zhì)幾乎不損失，干燥均勻，含水量可低至3%以下；同時(shí)由于水分干燥前已被住，產(chǎn)品干燥后呈海綿狀的多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。經(jīng)冰凍干燥的茶葉可在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上使茶業(yè)品質(zhì)提高一至二個(gè)等級(jí)。用該設(shè)備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形，含水量更可降低至3%以下，因此產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，并蕞大限度地延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。產(chǎn)品質(zhì)量好；而一般用熱風(fēng)干燥茶葉時(shí)，茶葉處于熱風(fēng)中受熱，茶葉內(nèi)一部分有機(jī)物質(zhì)在受熱狀態(tài)下繼續(xù)發(fā)生氧化，消耗一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其中，外殼１和中央內(nèi)管２呈雙層筒式結(jié)構(gòu)，被風(fēng)機(jī)引入的空氣沿環(huán)狀空間和內(nèi)管２構(gòu)成的倒Ｕ形路徑移動(dòng)。葉綠素也在高溫下被分解破壞而導(dǎo)致茶葉顏色變深；茶葉中原有的香氣物質(zhì)也有一部分隨熱風(fēng)散去，含水量一般情況下只能達(dá)到9～12%左右，產(chǎn)品不耐貯藏。

　　功能二 在花茶制作過程中的應(yīng)用

　　一般的花茶生產(chǎn)工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培，讓花香被綠茶吸收，從而使綠茶在浸泡時(shí)釋出花香，但是綠茶在高溫狀態(tài)下也會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，進(jìn)而使花茶在的湯色接近于金黃色，近似烏龍茶的湯色。

　　新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中，并一同置于同一個(gè)冰凍干燥室內(nèi)，隨著冰凍干燥干燥的進(jìn)行，鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被綠茶吸收，同時(shí)綠茶的溫度也處于一個(gè)相對(duì)低溫的溫度下被進(jìn)一步干燥，過一段時(shí)間后，鮮花中的絕大多數(shù)香氣成份被轉(zhuǎn)移到綠茶上，而綠茶本身的成份并未發(fā)生變化，一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。揉捻分冷揉和熱揉，冷揉既指殺青葉經(jīng)過一段時(shí)間攤放后，再進(jìn)行揉捻，一般用于較嫩茶葉，因?yàn)槟廴~的纖維素含量低，果膠物質(zhì)高，揉捻時(shí)容易成型。

　　功能三 在茶葉精制過程中的應(yīng)用

　　在茶葉精制過程中，采用真空烘烤時(shí)，可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。

在我們工業(yè)生產(chǎn)中，為了能夠更好的服務(wù)于我們的生產(chǎn)，現(xiàn)在的很多人都在想著怎么能夠使得科技發(fā)展的更好的，隨著這樣的發(fā)展中也就會(huì)使得生產(chǎn)中的應(yīng)用有了更好的發(fā)展，對(duì)于茶葉機(jī)械的使用也是有了更好的發(fā)展，那么茶葉機(jī)械是怎么保鮮茶葉的呢?

對(duì)于有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，這樣就能夠再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，簡(jiǎn)單并且是易行，易于家庭保管。

對(duì)于普通的瓶、罐等保管茶葉，用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內(nèi)的空氣接觸，容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密，以防止?jié)駳膺M(jìn)入，茶葉的包裝材料要求無異味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，減少與空氣接觸，要求存放在干燥、無異味的地方。還可以增加烘干機(jī)的溫度，但是這種方法容易引起烘干機(jī)內(nèi)著火，因此也可以更改烘干機(jī)。

茶葉機(jī)械更好的發(fā)展中也就會(huì)使得我們工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有了更好的發(fā)展，對(duì)于這樣的使用也是能夠有更多的發(fā)展機(jī)會(huì)的。

工業(yè)的進(jìn)步是現(xiàn)代科技進(jìn)步的表現(xiàn)，對(duì)于一些物質(zhì)的更好使用也就能夠使得我們的工業(yè)生產(chǎn)中增加更多的生產(chǎn)發(fā)展，對(duì)于茶葉機(jī)械的科技發(fā)展也就能夠使得我們的工業(yè)生產(chǎn)中有了更好的發(fā)展，現(xiàn)在的一些科技進(jìn)步中，茶葉機(jī)械的不斷發(fā)展也就會(huì)為我們的生產(chǎn)帶來更多的便利，對(duì)于我們生活水平的提高也是有了很大的便利。對(duì)于操作員不懂的，可再熟悉烘干機(jī)，并重新學(xué)習(xí)烘干機(jī)的操作注意事項(xiàng)。

對(duì)于品儲(chǔ)備的科技進(jìn)步中，在設(shè)備修理中，有些備件要保持原來的尺寸，如摩擦片、齒輪、花鍵軸等，可制成成品儲(chǔ)備，有設(shè)備時(shí)為了延長(zhǎng)某一零件的使用壽命，可有計(jì)劃有意識(shí)地預(yù)先把相關(guān)的配合零件分成若干配合等級(jí)，按配合等級(jí)把零件制成成品進(jìn)行儲(chǔ)備。

在實(shí)際的科技進(jìn)步中，這樣的發(fā)展也是很重要的，活塞與缸體及活塞的配合可按零件的強(qiáng)度分成兩三種不同的配合等級(jí)，然后按不同配合等級(jí)將活塞環(huán)制成成品儲(chǔ)備，修理時(shí)按缸選用活塞環(huán)即可。

在實(shí)際的應(yīng)用發(fā)展中也就會(huì)使得我們的科技生產(chǎn)更好的發(fā)展，對(duì)于茶葉機(jī)械的使用中也是比較重要的。

受潮后，柑普茶應(yīng)該怎么辦？?

對(duì)于受潮的柑普茶，我們可以按照受潮的程度來進(jìn)行處理：

1、受潮程度輕的柑普茶

受潮剛剛開始的柑普茶，柑皮開始發(fā)軟，香氣未明顯下降，未見明顯霉癥，聞起來無明顯異味。此時(shí)采取相應(yīng)措施補(bǔ)救，茶葉會(huì)損失些香氣和清爽感。

可以在天氣好的時(shí)候，拿出來在陽光下晾曬，曬干之后收起來時(shí)，不要馬上就封口，要過一天再封口，這樣袋子內(nèi)就不會(huì)有水蒸氣了，也就不會(huì)再次輕易受潮了。

如果受潮天氣過長(zhǎng)，都沒有陽光的話，可以用烘干機(jī)烘干，少量的話，可以用電吹風(fēng)使用冷風(fēng)檔吹干。