食品配送的意義：提高蔬菜供應(yīng)

在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下，蔬菜配送綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧；蔬菜配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù)，可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險。免除城市菜籃子緊張。例如在臺風(fēng)等天氣條件下，中品蔬菜配送公司充分發(fā)揮蔬菜配送中心的綜合功能，切實(shí)按照客戶需求，做到保質(zhì)、保量，按需供應(yīng)各種新鮮蔬菜，受到了客戶的一致好評！

解決食材配送痛點(diǎn)的方法：標(biāo)準(zhǔn)化分揀中心。建立2000平米標(biāo)準(zhǔn)化潔凈配送中心，內(nèi)部劃分為加工區(qū)、存儲分揀區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)等，結(jié)合不同蔬菜的特性，確保每一種蔬菜進(jìn)倉之后的保鮮保質(zhì)。食品安全規(guī)范檢測，實(shí)現(xiàn)全程可監(jiān)控可追溯。幼鮮通自建并委托第三方食品檢測單位，每一菜品留樣48小時，確保幼兒食用無虞；建立食品溯源體系，同時通過攝像頭將配送中心運(yùn)營狀態(tài)同步到園方及家長手中，達(dá)到第三、四方監(jiān)督效力。

農(nóng)產(chǎn)品配送模式

1、基地直采配送模式

這種形式是由農(nóng)產(chǎn)品栽培基地，采收好后直接打包快遞給顧客，這種形式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)進(jìn)程較少能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，缺點(diǎn)是種類不夠豐厚，偏遠(yuǎn)地區(qū)難以確保時效。

2、倉儲中心配送模式

這種形式是樹立大型的倉儲配送中心，在基地收好農(nóng)產(chǎn)品，共同存儲在配送中心，然后根據(jù)訂單再打包快遞給顧客，這種形式優(yōu)勢是種類豐厚，缺點(diǎn)是時效性不好，再者就是構(gòu)一個配送倉儲中心的成本較高。