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便利店需要先做強,再做大
便利店是下圍棋,不是下象棋,需要集中開店,在一個地方做強,再去下一個城市,需要將一個城市打透,才能去開新的區(qū)域。
一些便利店企業(yè),為了規(guī)模,為了店數(shù),只做夫妻店掛牌或fan牌,在商品及信息上都沒有實際賦能,只是賺一個加盟費及新店開業(yè)的裝修、設備差價,這樣的企業(yè)做大后是根本沒有辦法做強,只會做爛。便利店需要不斷,適度的迭代,尊重人性便利店企業(yè)的目標顧客群是年輕人,是zui能接新生事務的一群人,所以便利店企業(yè)應積極擁抱新新技術(shù),但更要尊重人性,信任并激勵便利店的員工,發(fā)揮人性的積極一面,適度的進行技術(shù)迭代。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
選址選得好,盈利機會就能達到60%以上,否則有點危險。二三線城市的交通環(huán)境,購物環(huán)境相對于一線大城市來說還是有所制約的,跨地域、跨區(qū)域流動的人口要比一線城少很多。也就是說,在二三線城市便利店會更多的服務于固定的人群。那么選址就適合于居民區(qū)、學校、工業(yè)區(qū)周邊。對于沒有接觸過便利店的創(chuàng)業(yè)者來說,選擇加盟連鎖便利店品牌公司是非常明智的。3.提高消費者黏性。因為選址是在居民區(qū)、學校這樣的地方,這些地方往往也不會只有一家店,因為一家店的銷售半徑也就在500米到800米的范圍之內(nèi),但是進店成交率還是挺高的。所以我們需要提高進店人數(shù),并將這些顧客轉(zhuǎn)化為忠實的顧客。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
入口:便利店的入口要做到整潔、開闊。整潔的意思就是地面干凈無雜物,物品擺放整齊,進門無阻擋。開闊就是指進門后空間較大,可以方便的到達任一條通道。收銀臺:對于便利店來說,收銀臺是zui重要的銷售點,收銀臺的布置應以簡潔為主,不要在臺面面放置過多的商品或雜物,建議收銀臺上只放置一些及時品即可,如烤腸機、茶葉蛋等。一定要在顧客結(jié)賬時,留出足夠?qū)挸ǖ目臻g。背柜的商品應以yan酒。fao檔化妝品、洗發(fā)水、易丟失的高值商品為主,如剃須刀、電池等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
①商品陳列一定要簡單明了、有次序,讓顧客能在展拉的時間內(nèi)找到所需的商品;②通道的寬度應設置在80-90的厘米左右,不讓顧客感到擁擠,方便選取商品;③商品的大類擺放在一定時間內(nèi)盡量保持不變,這樣可以比較方便顧客購物,④特價商品的堆頭展示應醒目,要避免堆頭過大、過雜,以免影響效果,降低便利店的單位面積的銷售額;⑤將不易挑選的商品和商品分開除列,根據(jù)銷售高峰期合理安排,避免出現(xiàn)顧客堵塞通道,給其他顧客的購物帶來不便的現(xiàn)象; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制