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這里的盈利指自建冷庫工程來盈利,模式分為用于自用及出租,自用的話,通常是利用冷庫來對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮儲存,通過反季、延長保鮮時間等來增加生鮮食品總值,因而自用冷庫主要從“節(jié)省成本”這一思路來“掙錢”,比如日常的維護(hù)與檢修,保持良好運作習(xí)慣來減小電力消耗等,此類冷庫的節(jié)能及維護(hù),涉及環(huán)節(jié)較多,今天我們主要來看一下經(jīng)營性冷庫的盈利方法。
冷庫租戶選擇冷庫時應(yīng)注意什么問題呢?冷庫設(shè)計
夏日炎炎,冷庫租賃的需求比其他季節(jié)更顯熱烈,各商家企業(yè)在選擇冷庫租賃商的時候,總會遇到很多問題,這個時候該怎么抉擇呢?
我們主要可以從溫濕度、冷庫管理和地理位置三個方面考慮。
適宜的溫濕度
食品冷凍庫內(nèi)食品首先要做到堆碼應(yīng)整齊,其次對冷庫的溫濕度也有著相應(yīng)的要求,需要冷藏(凍)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在適宜條件下貯存,根據(jù)產(chǎn)品特性存放入相應(yīng)的溫濕度參數(shù)適宜的冷庫中,達(dá)到減少食品的損耗,提高食品品質(zhì)的目的。因此我們在選擇冷庫前,要找準(zhǔn)溫濕度相應(yīng)的冷庫,讓食品在最適宜的條件下貯存。
冷庫安裝工程中的建筑物在維修前應(yīng)檢查的內(nèi)容
1、檢查解決冷庫的主體,以及冷庫地坪防凍設(shè)施的運行情況,檢查冷庫隔熱層的表面狀況,冷庫隔熱層表面是否有裂紋、沉降、鼠洞,滴水等跑冷現(xiàn)象,
如果發(fā)現(xiàn)任何問題,應(yīng)盡快采取補救措施。
2、檢查冷庫間及快速預(yù)冷室主體結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)損傷情況,檢查電線電纜通過冷庫隔熱層時是否有異常情況。
3、逐一檢查冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況,并做好檢查記錄。