食物在烘焙過程中，由于高溫會(huì)有食物殘?jiān)袈涞娇颈P中，并且附有很多油炸，為了方便清潔，烤盤一般會(huì)放置一層分隔的油紙分隔油渣，以便烘焙結(jié)束后清洗。

但是烘焙用紙的選擇也有講究，由于烘焙的高溫特性，對(duì)烘焙用紙也有一定的要求，光華紙業(yè)會(huì)在本文，針對(duì)食品級(jí)硅油紙制作而成的烤盤紙的特性，讓企業(yè)對(duì)烘焙用紙有更為全方面的了解。

食品包裝紙的歷史來源：

光華紙業(yè)成立于1970年，是一家港資企業(yè)，至今49年發(fā)展歷程；1993年在佛山市設(shè)立1間國(guó)內(nèi)生產(chǎn)工廠，主營(yíng)生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。

      早在遠(yuǎn)古時(shí)期，人類就開始探索食品包裝紙。遠(yuǎn)古人類為使食品長(zhǎng)期保存或便于攜帶，便將食物裝入樹葉或樹藤所制藍(lán)中，或裝入竹筒里。

　　公元前1000年左右，希臘人用木桶作為容器包裝食品，并輸出各地，而當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者則用羊皮或豬皮制成的包裝放置食品，以便隨身攜帶。

　　早在三千多年前的中國(guó)古代，人們就已經(jīng)開始用陶瓷作為罐藏容器來封藏食品。這在《齊民要術(shù)》、《大業(yè)拾遺記》等書中均有詳細(xì)記載。

    產(chǎn)品的定量可低至20g/m2，視用戶要求而定。有一定的強(qiáng)度和較高的平滑度，但透氣度較低。這種紙因纖維受到強(qiáng)烈的打漿作用，纖維結(jié)合點(diǎn)很多，紙頁(yè)的空隙度很低，透明度較高。因此，可防止油脂的滲透和吸收。

用化學(xué)木漿經(jīng)高黏狀打漿后，在長(zhǎng)網(wǎng)造紙機(jī)上抄造而成，或是經(jīng)耐油涂料(干酪素型、清漆型、熱熔或樹脂型、硅酸鹽型)涂布加工制成。