年糕機開機注意事項有哪些

年糕機開機注意事項 1、開機前應(yīng)先空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響或異常情況，機器各轉(zhuǎn)動部位，要保持潤滑充足，否則會加快機器的磨損，減少使用壽命。 2、年糕粉中不可混入堅硬的東西，這樣會損壞機器，為了保證操作安全，機器運轉(zhuǎn)過程中，不可用手觸碰轉(zhuǎn)動的部位，因不按規(guī)定操作而出現(xiàn)事故的也有很多。 3、所以，一定要規(guī)范操作，如果機器出現(xiàn)故障，應(yīng)在斷開電源的狀態(tài)下檢查故障。使用完后將殘留的年糕清理干凈，壓輥和年糕刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。

全自動年糕機這樣做出的年糕口感才好

全自動年糕機這樣做出的年糕口感才好 全自動年糕機選材精良，精工制作，設(shè)計獨特。因為采用了變頻調(diào)速技術(shù)，所以可以任意選擇您所需要的生產(chǎn)速度。使用時操作簡便，省工省時，可控性強。而且生產(chǎn)出的年糕粗細、長短隨時可以調(diào)節(jié)，生產(chǎn)速度快，一斤大米可做二點八斤年糕。久煮不渾湯，外觀美觀，口味好。因為聯(lián)豐全自動年糕機做出的年糕在口感、色澤、形態(tài)等工藝方面更接近手工年糕的工藝要求，所以可與手工年糕相媲美。年糕機適用于年糕加工生產(chǎn)企業(yè)，也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要制作年糕的單位和個人。

全自動年糕機功能

全自動年糕機功能： 1、年糕機自動化生產(chǎn)，、安全、衛(wèi)生；口感細膩，保留了美味的大米香味。 2、年糕機生產(chǎn)速度快，彈性好，不易斷裂，無裂紋，易于加工。 3、全自動年糕機生產(chǎn)年糕色澤晶瑩，入口柔軟爽滑。 4、做出的年糕產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，易于保存。年糕食物滋養(yǎng)人，尤其含有豐富的蛋白質(zhì)，所以食用年糕往往記憶力好，容易健腦強身。 5、全自動年糕機生產(chǎn)的年糕粗細長短均勻，規(guī)格任意可調(diào)，韌性好，不會被手折斷，口感好，保持了傳統(tǒng)年糕的口感和風(fēng)味。