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鮑汁燜雞是一款家常類菜品,制作原料主要有三黃雞、洋蔥、馬鈴薯等。
中文名 鮑汁燜雞 主要原料 三黃雞 是否含防腐劑 否 副作用 無
材料
三黃雞半只,洋蔥個,馬鈴薯個,姜適量,蒜適量,鮑魚汁適量
做法編輯
1.將雞斬件,馬鈴薯切塊,洋蔥切片,準備好姜絲蒜蓉。
2.起油鍋,爆香姜蒜,下雞煸炒。
3.雞要炒的皮有點變黃,然后加入馬鈴薯,洋蔥一起炒勻。
4.加入適量的鮑魚汁,加適量的水燒開,中小火燜15分鐘。
5.煮好后大火收干汁液。
6.味道不一般的鮑汁燜雞出鍋了,香哦。
醬燜雞翅的做法圖片步驟,怎么做醬燜雞翅好吃?
步洋蔥切塊。
第2步青椒切塊。
第3步蒜、姜切片。
第4中翅對半切開,所有材料備用。
第5翅放入適量生抽、老抽、柱侯醬、糖。
第6步攪拌均勻腌制半小時。
第7步鍋內(nèi)放入適量的油。
第8步大火燒熱后放入洋蔥、蒜和姜片,爆出香味。
第9步再將腌好的雞翅倒入,翻炒至雞翅微金黃。
0步加入適量的料酒和一點點的水,加蓋改小火燜至汁收濃稠。
1步再加入青椒塊,再燜2分鐘即可。
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鮑汁燜雞的做法
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解1
步驟1
準備好食材
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解2
步驟2
雞胸肉切成小塊,加入適量胡椒粉,1勺生抽,一勺料酒,一個雞蛋,和生粉抓勻,腌制20分鐘以上
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解3
步驟3
杏鮑菇切段切十字花,青紅椒切切片,洋蔥切片,蔥切斷,姜切片,蒜瓣即可
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解4
步驟4
國內(nèi)燒油,感到熱即可
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解5
步驟5
腌制好的雞胸肉一塊塊下,兩面煎
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解6
步驟6
兩面金光后備用
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解7
步驟7
鍋內(nèi)加入蔥蒜煎,煎出香味
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解8
步驟8
倒入杏鮑菇以及洋蔥段翻炒,炒出香味,杏鮑菇微軟即可
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解9
步驟9
將其倒進砂鍋內(nèi)
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解10
步驟10
上面放入煎好的雞胸肉
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解11
步驟11
放兩勺黃豆醬
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解12
步驟12
適量胡椒粉以及一點糖
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解13
步驟13
一勺鮑汁
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解14
步驟14
一碗高湯
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解15
步驟15
開大火燜煮10分鐘
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解16
步驟16
加入事先泡好的油豆腐皮
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解17
步驟17
再加入切好的青紅椒,燜制斷生
簡單又美味 鮑汁燜雞的做法圖解18
步驟18
出鍋