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煮面爐雙頭雙桶廠家
燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù),工藝先進(jìn),整體發(fā)泡。外型gaogui大方,以獨(dú)特的手法對(duì)所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。所謂覆底導(dǎo)熱技術(shù),指的是將電熱管均勻分布于鍋體底部,用金屬粘合劑將敷底的鋁盤、電熱管、鍋體底部粘合并通過高溫高壓的特殊工藝使之合為一體,從而達(dá)到發(fā)熱面積更大,導(dǎo)熱性能更好,熱效率更高,省時(shí)省電的目的,其熱效率高達(dá)95%以上。整機(jī)為不銹鋼材料制造,經(jīng)久耐用,面館專用煮面爐廠家,是時(shí)下1受歡迎、1熱銷的產(chǎn)品。適用于液化石1油氣、天然 1氣、人工煤氣等各類燃?xì)狻?/span>
應(yīng)用行業(yè)
1、餐飲,酒樓
2、食堂單位(企業(yè)單位食堂、學(xué)校、醫(yī)院等)
3、食品加工(煮面條、煮開水、煮湯、煮水餃等)
煮面爐雙頭雙桶廠家好處
1、節(jié)省人工成本:傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺(tái)煮面爐,而全自煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺(tái)煮面爐,節(jié)省人工50%-70%。
2、確保每一份燙、煮食物品質(zhì):燙、煮時(shí)間自由設(shè)定,時(shí)間可精準(zhǔn)到秒,時(shí)間到后自動(dòng)升起,確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。
3、多種選擇:每套全自動(dòng)升降裝置都是完全獨(dú)立的,可雙湯雙煮,能滿足不同食材、不同時(shí)間的煮食要求。百戶達(dá)集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè),企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢(shì),先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的檢查手段,科學(xué)的管理體制。使用方便:餐廳員工流動(dòng)性大,廚房的員工文化程度參差不齊,所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備,不需要什么特定知識(shí)和技術(shù)便可以使用并容易修理的。山東卓奇商用廚具有限公司歡迎您前來(lái)咨詢。、
1、鍋具煮食后必須及時(shí)清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會(huì)增加清洗的難度。
2、避免用含氯的清潔劑。
3、不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,如漂粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗。
4、用粉狀清洗劑時(shí)須沿鍋具的紋路來(lái)洗擦。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì),若殘留會(huì)對(duì)鍋體產(chǎn)生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。
7、不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體,持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會(huì)使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
1、了解熱效率:熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo),燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量灶具是否節(jié)能的,而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn),一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。
2、節(jié)能率:節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題,很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章,實(shí)際還是要以測(cè)試的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。
3、廢氣排放:燃燒產(chǎn)生的氧化碳是對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%,這個(gè)數(shù)值越小越好。
4、噪音:噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。
5、排煙口溫度:這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法,好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。