儲存糧食的過程中,農(nóng)民不會將糧食直接放入糧倉

儲存糧食的過程中，農(nóng)民不會將糧食直接放入糧倉，而是要先對糧食進行處理，曬種是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。它的目的在于豐收的莊稼會含有豐富的水分，如果放在密不透風的糧倉肯定會發(fā)生霉變，好的方法是在糧食儲藏前進行風干晾曬，等水稻的種子顆粒水分散發(fā)出來后再入庫儲藏。不過曬種的時間不宜過早，曬種的時候還要注意要經(jīng)常翻曬，因為如果只是曬一面，不經(jīng)常翻動就會讓水稻種子喪失水分不均勻，影響水稻的曬種質(zhì)量也不好。

秈米

秈米<13大豆<12粳稻<14大米<13小麥<12.5油菜籽<9玉米<12.5花生果<10高粱<13花生仁<8谷子<12芝麻<8蠶豆<12棉籽<12注：油料的儲藏高溫度250°，溫度升高時，安全水分相應(yīng)降低。三、低溫包括糧食在內(nèi)的生物的生命活動都受到溫度的影響。儲藏中的糧食在合適的溫度范圍內(nèi)，種子生命活動旺盛，害蟲和微生物繁殖加快，種子呼吸作用增強，過高或過低的溫度對其生命活動都是不利的，甚至可以導致它們的亡。

清潔衛(wèi)生保持糧食清潔對糧食的安全保管有很大的好處

一、清潔衛(wèi)生保持糧食清潔對糧食的安全保管有很大的好處。糧食在收獲以后，應(yīng)盡量利用風車過篩等方法，除去混在糧食中的雜物，使糧食含有的草籽、破碎粒、干癟粒、土粒、石屑和害蟲等雜物盡量減少。這是因為完整、健康的糧粒有較強的生命力，對蟲、霉有一定的抵抗力，而破損的不健康粒則沒有這種抵抗力，容易吸濕返潮、滋生害蟲、生長霉菌，所以糧食破損多，含雜多，水分高就會給生霉長蟲造成一個有利的環(huán)境，而健康清潔的糧食就可以減少或避免這種不利保管的因素。裝糧容器的清潔衛(wèi)生，也是十分重要的，因為容器不干凈，殘余的糧食、雜質(zhì)、害蟲自然會污染糧食，使糧食生蟲長霉，所以要認真清潔一切裝糧、運糧的容器，清除其中的殘余糧食、雜質(zhì)、害蟲等雜物。