作為冰糖橙原產(chǎn)地,洪江市產(chǎn)的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營養(yǎng)豐富,且耐儲藏,2007年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。袁隆平,2005年特為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”。土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植。目前,洪江市共有冰糖橙種植面積12.1萬畝,常年產(chǎn)量13萬余噸,產(chǎn)值達3.38億元。

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冰糖柑受消費者歡迎不僅是因為冰糖柑價格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有豐富的VC，多吃冰糖柑對身體有益。

(1)預(yù)防壞血癥。

(2)增強白細(xì)胞的生理功能，維護人體對染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促進鐵的吸收，確保紅細(xì)胞處于正常工作狀態(tài)，為機體各組織運送充足的氧氣。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促進體內(nèi)組織結(jié)構(gòu)的支撐的形成。

褚橙保存方法

1、只要儲存環(huán)境不惡劣，冰糖橙是比較耐存耐放的水果，經(jīng)實驗證明橙子的較長保鮮期可以達到六個月。例如：用保鮮袋包裝好每個橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通風(fēng)房間放置可保存20-40天。8至10月為果實迅速膨大期，果實10月中下旬轉(zhuǎn)色，12月中上旬成熟。(通風(fēng)情況下橙子易變軟，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。)

2、實際生活中可以放置20-30天，常溫保存，不宜暴曬或冷凍，南方天氣較暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方較冷，不宜放置室外。

3、適宜放在溫度5-10度冷藏，每個橙子之間留適當(dāng)距離，選擇不通風(fēng)陰涼處存放，室內(nèi)保持干燥，如要長期存放可置于冰箱中。但如有發(fā)霉現(xiàn)象，要將發(fā)霉果忙丟棄，否則極容易染上其它橙子。

冰糖橙的主要病害是潰瘍病、砂皮病、瘡痂病等；主要蟲害是紅蜘蛛、花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾等。應(yīng)加強栽培管理，增強樹勢，科學(xué)用藥，并注意保護天敵等來綜合防治。