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目前,開水果店的人很多,他們很關(guān)心水果店是否有安裝冷藏柜的必要,冷藏柜能有效延長水果的保質(zhì)期。
果品儲藏庫的優(yōu)勢
其安裝周期短,投資少,經(jīng)濟效益明顯,一次性投資建冷庫,使用壽命可達二十至三十年,當(dāng)年投入,當(dāng)年。果實貯藏貯藏量大,可貯藏各種水果、蔬菜、花卉、苗木等。水果冷藏期長,經(jīng)濟效益高,如葡萄保鮮七個月,蘋果保鮮六個月,品質(zhì)鮮嫩,總產(chǎn)量損失不到5%。所以,這是冷藏安裝的一大優(yōu)點,在安裝過程中不會對水果店的日常工作造成影響,因此,許多水果零售店需要安裝冷藏設(shè)備。
在水果保鮮庫房里,溫度成了重中之重。
果品貯藏需要較穩(wěn)定的庫溫、較小的溫度波動,溫度波動過大會造成食品變質(zhì),加速果品。
果品貯藏庫安裝完畢后,果品要進入冷庫,應(yīng)注意什么?
將水果放入冷藏水果槽前,要對冷藏水果進行消毒處理。
珠海果品冷藏庫裝圖設(shè)計選購質(zhì)量好的果品冷藏庫就選捷迅冷庫公司,您的滿意是我們的追求,誠信經(jīng)營是打開銷路的關(guān)鍵。近幾年捷迅冷庫在制冷設(shè)備行業(yè)生水起,為有需要的團體解決購買水果保鮮冷庫所遇到的問題,得到了很好的評價,是您信賴的有限責(zé)任公司。捷迅冷庫在行業(yè)中已占有一席之地,公司熱忱歡迎廣大客戶來公司考察、指導(dǎo)。
形態(tài)學(xué)特征的火龍果,又稱青龍果、紅龍果,因其外表的肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。本品為仙人掌科三柱植物量天尺的果實,有紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮系列,以紅皮紅肉和黃皮為佳。
營養(yǎng)素采集后的火龍果
1.火龍果含有大量的花青素?;ㄇ嗨鼐哂小⒖棺杂苫?、老等功效,是一種的劑,具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防。
2.火龍果含有豐富普通蔬果中較少的植物性白蛋白,這種活性白蛋白會自動與體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,并通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而達到的效果。另外,白蛋白還能保護胃壁。
3.火龍果含有豐富的 c,能消除自由基,有美白肌膚的作用。
4.如果是火龍果是低能量、高纖維的水果,富含水溶性膳食纖維,有減肥、降膽固醇、潤腸、預(yù)防大等功效。
5.火龍果的鐵元素含量比普通水果高。鐵質(zhì)是生產(chǎn)血紅蛋白和其它含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體健康有重要作用。
6.芝麻狀的火龍果種子具有促進胃腸消化的作堅用。
7.火龍果果實和莖的汁液在生長、病毒、反應(yīng)抑制等疾病中發(fā)揮了積極作用。
8.火龍果含有豐富的果肉纖維,睛的健康有很大的促進作用,火龍果含有比想象中更多的糖分,糖尿不能
冷藏保藏方法
在3℃~6℃下,在相對濕度為75%-90%的冷藏庫中,將火龍果放置1個月,水果蔬菜的保鮮貯藏1個月,好果率約97%。低溫庫溫在9℃~14℃(相對濕度75%~90%)下貯存21天,好果率仍在93%左右。低溫庫溫不宜低于1℃,以
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農(nóng)產(chǎn)品的采收后,仍然是一個,在貯藏中,為了維持生命,它就會斷絕自己的貯藏營養(yǎng),從而逐漸喪失營養(yǎng)價值和鮮活品質(zhì)。此外病蟲害還會將貯藏農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)當(dāng)作美食,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì),失去鮮度和食用價值。溫度是影響農(nóng)產(chǎn)品采后營養(yǎng)保鮮品質(zhì)的重要因素。冷藏庫溫應(yīng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品適宜的低溫條件進行,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的佳保鮮溫度為℃左右。大超市水果保鮮冷庫報價
捷迅冷庫安裝公司擁有一支經(jīng)驗豐富、的生產(chǎn)銷售團隊,致力于蔬菜水果保鮮冷庫的生產(chǎn)與研發(fā),自成立以來,一直以客戶的利益放在位,不斷引進國內(nèi)外同行的設(shè)計理念和制造技術(shù),在暖通制冷項目合作行業(yè)中,并積極為客戶開發(fā)低成本、的產(chǎn)品。本公司立志為全國各地提供優(yōu)良的冷庫蔬菜水果保鮮產(chǎn)品,始終堅持誠信互惠的原則,堅持以真誠的服務(wù)去打動客戶。大超市水果保鮮冷庫報價
常用水果蔬菜的貯藏條件及儲存時間:大超市水果保鮮冷庫報價
保鮮冷庫中的大白菜、蒜黃、青蔥、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、生菜等,適宜溫度為-1℃- 1℃,相對濕度在90-95之間,存放期在30-90天。
水果蔬菜冷藏庫中常見水果溫度
1.貯藏溫度在-1~3度之間,相對濕度在85~90℃之間,貯藏期為30~120天。
2.西瓜的貯藏溫度為2~4度,相對濕度為75~85,貯藏期14~21天。
3.柑橘貯藏溫度0-1.2℃,濕度85-90,貯藏期50-70天。
4.桃的貯藏溫度在-0.5~1度之間,相對濕度在85~90之間,貯藏期14~28天。
5.貯藏溫度在-1~1度之間,相對濕度在85~90℃之間,貯藏期從60~210天不等。
6.梨貯藏溫度0.5~1.5度,相對濕度85~90度,貯藏期30~180天。
7.柚子的貯藏溫度為10度,相對濕度為85~90,貯藏期為30~45天。
我們一直致力于水果、蔬菜保鮮冷庫的生產(chǎn)和研究開發(fā),其產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)均得到了廣大客戶的滿意認(rèn)可。本公司致力于改善售后服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意度。如果您需要選購水果蔬菜保鮮冷庫,歡迎來電咨詢,我們有相關(guān)方面的人士為您介紹。大超市水果保鮮冷庫報價