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日常的食物中,像一些全谷物,會含有3%-12%的膳食纖維,這還是可溶性和不可溶性膳食纖維的總和,所以完全可以正常吃。
作者也表示,他們并不是想說明菊粉就一定不健康,主要還是想提醒一下加工食品中添加了這些提純后的可溶性膳食纖維,效果上可能跟直接去吃蔬菜水果是不同的。
對于這篇研究,大家只需要記住:
多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果、菌藻、全谷物、堅(jiān)果,對保持腸道健康、控制血糖、和體重是有益的。
但更推薦通過天然的食物和均衡的飲食來獲取身體所需的營養(yǎng)素,沒有一種營養(yǎng)成分是有益無害、可以多多益善的。
4.改善血管障礙
菊粉對改善血管障礙功效非常顯著。有很多關(guān)于菊粉降,降低膽固醇的報(bào)告。
5.減肥功效
攝取菊粉后血糖下降,不會上升,胰島的胰島素就不會分泌,胰島素不分泌,葡萄糖等就不會貯存在細(xì)胞里,所以身體也就不會發(fā)胖。在此基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動會燃燒部分脂肪,達(dá)到瘦身的目的。
6.保功能
試驗(yàn)表明,讓一個69歲患有的老年每天攝入菊粉低聚糖10克,大約5天后其肝昏迷和癥狀都有所緩解。
7.低能量或無能量
1、菊粉的來源和本質(zhì):
菊粉,又名菊糖,是植物能量的儲存方式之一,廣泛存在于菊科、科等植物中,是多種不同聚合度果聚糖的混合物,具有膳食纖維和益生元的雙重功效,是腸道有益菌的食物;
2、主要起作用的方式:
菊粉是腸道有益菌的食物,能使腸道有益菌增殖并占優(yōu)勢,抑制有害菌;
增加腸道的蠕動、糞便量及排泄量,改善習(xí)慣;
通過被益生菌降解產(chǎn)生短鏈脂肪酸和乳酸,降低腸道PH值,提高 Ca2 ,Mg 2 ,Zn 2 等礦物質(zhì)的吸收,促進(jìn) B 族維生素及葉酸的合成,提高機(jī)體的新陳代謝,和抗病力;