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諸城正豐機械廠是生產(chǎn)畜禽宰殺加工機械設(shè)備的專業(yè)化商家,廣泛應(yīng)用于禽畜等宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設(shè)備的科研人員,實現(xiàn)自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù),使各產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)外先進水平。本公司生產(chǎn)的脫毛機等系列產(chǎn)品是大、中、小型家禽屠宰廠的理想產(chǎn)品,本公司還可以根據(jù)客戶特殊的要求,幫助設(shè)計制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造。由于國內(nèi)的勞動力價格比較低,所以這種綜合考慮各方面設(shè)計的小型屠宰生產(chǎn)線方案非常符合小型屠宰廠的要求,一直受到國內(nèi),中東,非洲,俄羅斯,南美,東南亞等國家和地區(qū)的青睞。 我公司以“質(zhì)量信譽求生存、技術(shù)進步求發(fā)展”為宗旨,愿成為您創(chuàng)業(yè)致富的好伙伴!
隨著屠宰行業(yè)的發(fā)展,越來越多的傳統(tǒng)屠宰設(shè)備將被淘汰。特別是國家推行定點屠宰以來,屠宰企業(yè)引進先進的羊屠宰線設(shè)備,進一步加速了傳統(tǒng)屠宰機械的淘汰步伐,使用羊屠宰機械的優(yōu)勢具體有哪些呢?
1、傳統(tǒng)的屠宰方式很粗暴,沒有考慮到人性化屠宰。而羊屠宰設(shè)備做的就比較安全,而且不會出現(xiàn)看著同類被處理的情況。動物在極度恐懼的情況下,肉質(zhì)品中容易分泌有害物質(zhì)進而影響肉制品的品質(zhì)。
2、傳統(tǒng)的羊屠宰線設(shè)備方式不衛(wèi)生。因為動物的體積大、毛多、人們的勞動量大等原因,往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈,脫毛也經(jīng)常存在不凈的問題,用羊屠宰設(shè)備就完全不用擔心這些問題了。
3、羊屠宰設(shè)備自動化流程,全過程采用電腦控制,只需由人工看守,浸泡的時間、分割的大小都需可以人來控制。
4、傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰速度慢。而采用屠宰機械,速度快、,無需人力動手,節(jié)約了人力成本。
牛屠宰機械一般單機機械非常少,一般都是貫穿于一整條屠宰生產(chǎn)線中。一旦一個工位堵塞直接就會影響其他工位的正常運轉(zhuǎn),所以牛屠宰機械的整條生產(chǎn)線的清洗也很重要。
1、牛屠宰機械的清洗保養(yǎng)工作非常重要,如果不做好屠宰機械的清洗保養(yǎng)工作會使整條屠宰生產(chǎn)線的使用壽命減短,同時還會影響屠宰產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2、牛屠宰機械必須經(jīng)過仔細的檢查與清洗,才能確保食品的安全與進程。擊暈的方法:目前,普遍采用的是電力擊昏法,也就是通常所說的“麻電”,麻電時電流通過豬的腦部,造成實驗性沉睡狀態(tài),豬心跳加劇,故能得到良好的放血效果。另外,屠宰生產(chǎn)線加工環(huán)境也是很重要的,如果屠宰車間、排酸間、食品深加工車間、腸衣車間和煉油車間相連,有些熟制品因工序處理不當,或使用工具不衛(wèi)生,氣味不良,也會使肉質(zhì)食品的質(zhì)量大大降低。
總之,不僅是牛屠宰機械,其他的牲畜屠宰設(shè)備也需要注意清洗與保養(yǎng),這樣才不會影響屠宰的生產(chǎn)和衛(wèi)生標準。
該自動輸送線采用了驅(qū)動機構(gòu)、漲緊機構(gòu)、回轉(zhuǎn)機構(gòu)的調(diào)整使傳動鏈勻速、平穩(wěn)的運動;采用操作人員用扣腳鏈對平板輸送機上擊昏的毛豬上掛到瀝血自動輸送線的雙滑輪鉤上,并有傳動鏈帶動雙滑輪鉤向前傳動,且?guī)用i向前運動。使毛豬到達瀝血槽工位,以完成此工位的操作;過程中自動將豬輸送,整個過程連續(xù)不停頓,有著非常高的生產(chǎn)效率;它很好的解決了國內(nèi)其它手推線使用時人工推動豬體前進、消耗體力大、效率低等一系列問題。而采用屠宰機械,速度快、效率高,無需人力動手,節(jié)約了人力成本。