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時(shí)尚經(jīng)典型多溫酒柜——隨時(shí)享用各類不同溫度的美酒
北京正豐雅美酒柜五大技術(shù):
1、恒溫
獨(dú)有的雙溫電子調(diào)控系統(tǒng)再造天然酒窖的特有環(huán)境條件,當(dāng)室外常溫在0-38度之間時(shí),華廷酒柜能確保溫度恒定在5-22度之間。酒柜柜體采用SRA鋁板,以其的熱導(dǎo)性能使酒柜保持恒溫。
2、恒濕
酒柜能夠有效保持柜體內(nèi)的濕度,使?jié)穸缺3衷谶m合紅酒存放的60%以上。多余的濕氣會(huì)轉(zhuǎn)化成水滴通過水槽排到柜體外。同時(shí)能夠?qū)⒛墼诠耋w上的濕氣均勻的散發(fā)于整個(gè)酒柜中。
3、避震
獨(dú)有的防震系統(tǒng)具有的防震性能,酒柜的壓縮結(jié)構(gòu)與柜體連接在一起,由4塊防震性能良好的減震管承托,避免了柜體的震動(dòng)。
4、通風(fēng)
酒柜具有與天然地窖相仿的通風(fēng)系統(tǒng)。通過調(diào)節(jié)柜頂?shù)耐饪卓梢援a(chǎn)生不同的氣壓,使空氣通過過濾器進(jìn)入柜內(nèi)緩慢地進(jìn)行循環(huán),從而達(dá)到通內(nèi)透氣和避免滋生霉菌的目的。
5、祛除異味
獨(dú)有的活性炭系統(tǒng)能有效地去除箱體內(nèi)異味,使箱體長時(shí)間保持無異味。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應(yīng)商,5星級(jí)酒店酒店,豪宅別墅、會(huì)館,西餐廳、運(yùn)營場地及其紅酒收藏及賞析專家等燈光在酒窖中是十分關(guān)鍵的?!?在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;以便讓資金投入的時(shí)間、錢財(cái)和活力能夠獲得的收益,在設(shè)計(jì)方案酒窖以前,都必須細(xì)心考慮一下之上的難題。★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級(jí)酒店賓館,豪華別墅、會(huì)所,西餐、酒吧營業(yè)場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
橡木屬于殼斗科、麻櫟屬,廣泛分布在北半球廣大區(qū)域,約有300多個(gè)品種。橡木材色為白色或黃白色,結(jié)構(gòu)細(xì)膩、木材堅(jiān)硬、生長緩慢,心邊材區(qū)分明顯。紋理直或斜,耐水耐腐蝕性強(qiáng),加工難度高,但切面光滑,耐磨損,膠接要求高,油漆著色、涂飾性能良好。
中國擁有近千年的酒文化,所以與酒有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好,酒窖設(shè)計(jì)也是蓬勃發(fā)展。隨著時(shí)代的發(fā)展,酒窖設(shè)計(jì)突破傳統(tǒng)美學(xué)的框架與現(xiàn)代理念結(jié)合,演繹出獨(dú)特的體驗(yàn)感,不再是簡單的瓦缸盛放,而是融合現(xiàn)代時(shí)尚,打造屬于酒窖主人私有的生活方式以及一種更深層的精神需求。同時(shí)對于放置葡萄酒的貨架,也盡量選擇一些木材制成的,這樣就能夠與葡萄酒的發(fā)酵過程充分地相結(jié)合,而且要對葡萄酒加以固定,這樣一旦發(fā)生晃動(dòng)葡萄酒又有可能摔碎,而且我們也不要經(jīng)常搬動(dòng)葡萄酒,這樣就有可能影響它的發(fā)酵過程。
葡萄酒的酒體是什么?如何形容葡萄酒的酒體?跟酒體相關(guān)的描述是葡萄酒詞匯中令人費(fèi)解的部分之一。如果沒有經(jīng)過學(xué)習(xí),你就很難理“酒體輕”、“酒體重”這樣的量化描述以及“輕盈”、“豐滿”這樣的質(zhì)化描述到底是什么意思。
把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類,而不是用具體的數(shù)字來進(jìn)行分類,是因?yàn)榫企w是一個(gè)比較模糊的、感性的概念,而不是一種具體的、可以衡量的物質(zhì)。在現(xiàn)實(shí)世界里,葡萄酒的酒體從輕到重是一個(gè)連續(xù)性的過渡過程,沒有一個(gè)具體的分界線。比如,“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒。葡萄酒的五個(gè)類別中,每個(gè)類別的范圍大小并不一樣。比如,“中等”涵蓋的范圍其實(shí)比較小,雖然我們很多時(shí)候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價(jià)為“中等”;“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多,因?yàn)槠咸丫频木企w是有下限的,再怎么輕也不會(huì)輕到哪里去,但它的厚重程度卻沒有上限。在紅酒架的材質(zhì)選擇上,黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇,尤其是櫸木,硬度和耐變性都是比較好的。
把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類,而不是用具體的數(shù)字來進(jìn)行分類,是因?yàn)榫企w是一個(gè)比較模糊的、感性的概念,而不是一種具體的、可以衡量的物質(zhì)。在現(xiàn)實(shí)世界里,葡萄酒的酒體從輕到重是一個(gè)連續(xù)性的過渡過程,沒有一個(gè)具體的分界線。比如,“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒。葡萄酒的五個(gè)類別中,每個(gè)類別的范圍大小并不一樣。比如,“中等”涵蓋的范圍其實(shí)比較小,雖然我們很多時(shí)候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價(jià)為“中等”;“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多,因?yàn)槠咸丫频木企w是有下限的,再怎么輕也不會(huì)輕到哪里去,但它的厚重程度卻沒有上限。據(jù)英國標(biāo)準(zhǔn)人壽銀行公布的報(bào)告,在英國,如果一座房子價(jià)值15萬英鎊,附帶了一個(gè)私人酒窖,這所房子就會(huì)升值1萬到1。