酒窖款式的設(shè)計(jì)上面，美式的酒架有一個(gè)特點(diǎn)，那就是高大，邊緣的設(shè)計(jì)比較輕薄，顯得特別的輕盈，但是看起來(lái)又非常的有檔次有層面。此方法好處是，化一年為八到十年，原料酒在窖藏的過(guò)程中，用植物制曲方法窖藏一年的酒，比普通窖藏方法八到十年的酒，更好更醇，而且酒中還不含任何化學(xué)添加劑，可以說(shuō)是用自然調(diào)節(jié)自然，真正的健康窖養(yǎng)之法。一般高度和整體墻面的高度相同，所以被人們稱(chēng)作是立面式的設(shè)計(jì)，一整面的設(shè)計(jì)有菱形格子還有圓弧的設(shè)計(jì)，看上去特別有層次感。

因?yàn)槭切⌒偷木平?，所以可以直接安置在家里，只需要空留出?lái)一面墻的空間就足夠了。而一瓶2005年份拉圖莊葡萄酒購(gòu)買(mǎi)時(shí)只需七八百美元，現(xiàn)在價(jià)值2000美元。雖然是一面墻的部分添加，給整體房間帶來(lái)的感覺(jué)也是不同的，完全可以將整個(gè)房間帶到一種美式設(shè)計(jì)里，完全融入到西方人的生活。不同的紅酒，不同的酒架，小小的酒窖更顯家族的富貴和生活品質(zhì)。

   通常房、柜在設(shè)計(jì)制做時(shí),我們都會(huì)使用西班牙雪松木，西班牙雪松木又稱(chēng)西打木（cedar），是一種材質(zhì)疏松、保濕透氣性能良好醇香的木材。房、柜都采用西班牙雪松木。

      雪松木是適合存放的。熒光燈管造成很多的不由此可見(jiàn)紫外光，不可以做為酒窖的照明燈源。雪松木天然的香氣有利于促進(jìn)的醇化，融合的香氣，讓的口感更；雪松木的木質(zhì)能更好的吸收水分，來(lái)調(diào)節(jié)房、柜內(nèi)部的濕度，可以迅速讓房、柜達(dá)到恒溫、恒濕的要求；雪松木散發(fā)的香氣使得蟲(chóng)極不喜歡，用雪松木作為材料，在一定程度上起到防御蟲(chóng)害的作用。

      雪松木的鑒別：因?yàn)檠┧赡緝r(jià)格不便宜，很多廠(chǎng)商會(huì)用加拿大雪松木西班牙雪松，其區(qū)別在于加拿大雪松木氣味更刺鼻，顏色更深，當(dāng)然價(jià)格也更便宜。

在地下室建造酒窖的要求

我們可以將地下室變成功能齊全的安全場(chǎng)所，以?xún)?chǔ)存和陳釀葡萄酒！

您已經(jīng)知道您需要一些關(guān)鍵條件來(lái)安全有效地存儲(chǔ)葡萄酒：恒定的理想溫度范圍適當(dāng)?shù)臐穸人綗o(wú)臭的環(huán)境防止有害的紫外線(xiàn)選擇并安裝酒窖冷卻裝置

一個(gè)受好評(píng)的酒窖冷卻裝置是的，只有這樣才能保證你的瓶子儲(chǔ)存在溫度下，所有的時(shí)間。

用酒架完善地下室的酒窖

當(dāng)您的地下室配備酒窖時(shí)，畫(huà)龍點(diǎn)睛的是酒架。這些材料有多種樣式和飾面，由多種材料制成。雖然個(gè)人喜好在這里起著作用，但是您應(yīng)該確保找到適合長(zhǎng)期使用的機(jī)架。

如果選擇木材，請(qǐng)確保不要使用可能因水分而彎曲，折斷，翹曲或收縮的木材。盡管葡萄酒冷卻裝置可防止內(nèi)部潮濕，但地下室仍然容易出現(xiàn)濕度波動(dòng)。

歸根結(jié)底，葡萄酒儲(chǔ)存是一個(gè)過(guò)程。學(xué)習(xí)在家中如何正確陳釀葡萄酒需要花費(fèi)時(shí)間和教育，一旦建造了酒窖（無(wú)論是現(xiàn)成的還是定制設(shè)計(jì)的），無(wú)論您的目標(biāo)是收集，投資還是喝酒，結(jié)果都將是好的。