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市場(chǎng)上,玻璃酒瓶生產(chǎn)廠家與以前的產(chǎn)品相比新穎了不少,玻璃瓶磨具的多變化,客戶要求的多元化玻璃酒瓶檔次高中低等。玻璃瓶產(chǎn)業(yè)正向個(gè)性突出方面發(fā)展。我國(guó)的玻璃瓶包裝市場(chǎng)早已成為個(gè)性的市場(chǎng)玻璃酒瓶的印花就有好幾百種加上精美的圖案商標(biāo),浮雕金,假金,真金等玻璃瓶產(chǎn)業(yè)正想著美觀大方個(gè)性突出發(fā)展。玻璃酒瓶的耐溫性玻璃酒瓶的外觀等玻璃瓶也向其他行業(yè)樣正向著個(gè)性發(fā)展突出 ,玻璃酒瓶有著美好的前途,美好的未來。企業(yè)需要在成長(zhǎng)中生存,這種成長(zhǎng)包含了企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)等因素。
進(jìn)口葡萄酒瓶的顏色:通常會(huì)因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同,例如德國(guó)白葡萄酒,棕色酒瓶是代表萊茵河區(qū)(Rhein)的酒,綠色酒瓶是代表莫斯?fàn)柡訁^(qū)(Mosel)的酒。
進(jìn)口葡萄酒瓶的尺寸:酒瓶的大小會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點(diǎn),因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等她“長(zhǎng)大”,而且要“眾樂樂”,無法“獨(dú)樂樂”呢!
餐廳選酒是一門高深的學(xué)問,一般包括驗(yàn)酒瓶、查酒塞、品樣酒三個(gè)步驟。
學(xué)習(xí)了那么多葡萄酒的知識(shí),你肯定想要一試身手咯,那么現(xiàn)在就到餐廳去點(diǎn)一款葡萄酒吧。不過,餐廳選酒又是一門高深的學(xué)問哦。本文將為您介紹在餐廳一般的選酒步驟和注意事項(xiàng)。
一般來說,在餐廳選酒的基本步驟包括三步:驗(yàn)酒瓶(Verify the Bottle)、查酒塞(Inspect the Cork)、品樣酒(Approve the Wine Sample),而在品樣酒的過程中,你還需注意一下樣酒中是否有木塞味、氧化味、煮熟食物或馬德拉酒等不悅的味道。到了這個(gè)步驟,我們要看做什么樣的陶瓷酒瓶了,如果是青花陶瓷酒瓶的話,現(xiàn)在可以貼花紙了,貼完花紙上釉,就可以放在窯爐里燒制了。