諸城源晟機(jī)械隧道式單體速凍機(jī)優(yōu)勢

  諸城源晟速凍機(jī)的速凍隧道式單體速凍裝置適用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團(tuán)等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。速凍冷庫內(nèi)貨物的進(jìn)出需要靠人工才能實(shí)現(xiàn)，需要速凍的食品放入冷庫內(nèi)，制冷設(shè)備開機(jī)運(yùn)行，開始對食品進(jìn)行迅速降溫凍jie；當(dāng)食品凍jie好之后，制冷設(shè)備停機(jī)，此時(shí)也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。實(shí)現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了凍jie產(chǎn)量。肉食類進(jìn)口速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話  

諸城源晟隧道速凍機(jī)特點(diǎn)

諸城源晟速凍隧道也被稱為隧道速凍機(jī)，跟速凍庫工作原理是一樣，其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作，來加大生產(chǎn)效率。速凍隧道速凍機(jī)是很簡單的速凍機(jī)，按使用的輸送帶的方式不同分為網(wǎng)帶式和板帶式。

在凍jie過程中食品會(huì)發(fā)生完全不同的變化，有的如物理變化、化學(xué)變化、細(xì)胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點(diǎn)是保存了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味，這就是速凍冷庫所帶來的一系列效果和反映。肉食類進(jìn)口速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話

源晟速凍機(jī)經(jīng)過快速速凍的食品通常含有以下優(yōu)點(diǎn)

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 ?！?/span>

1.能夠避免在食品的細(xì)胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細(xì)胞內(nèi)水份向外稀，同時(shí)也解凍時(shí)汁液流失少;

3.細(xì)胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動(dòng)的時(shí)間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動(dòng)溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng);肉食類進(jìn)口速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話

諸城源晟機(jī)械速凍機(jī)分類

速凍機(jī)一般可以分為隧道式速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)等。

隧道式速凍機(jī)使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍jie速度快。增加打帶裝置，改變吹風(fēng)方式，

容易實(shí)現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團(tuán)等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。源晟速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的。

 隧道式速凍機(jī)的特點(diǎn)：高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie，獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

 螺旋式速凍機(jī)：螺旋速凍機(jī)采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，凍jie量大，因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備，目前應(yīng)用的也比較多，主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。肉食類進(jìn)口速凍機(jī)廠家聯(lián)系電話