德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

選種

選種可以說直接決定了芽苗菜的好壞，只有確保種子的質(zhì)量，才能保障后期成苗的質(zhì)量。

很多剛接觸的朋友一開始以為很容易，隨便買一些市面上的像各種豆類的種子來種植，接著會發(fā)現(xiàn)出芽率低，易爛等現(xiàn)象，從而陷入自我懷疑和迷茫中。

其實呢，這是因為市面上的種子大都是供以食用的，種子的芽率，純度等都沒有保證的，種不成功實屬正常。

正常我們一般選用的是保存時間不超過一年種子，保證達(dá)到純度好，凈度高，抗性強(qiáng)，種子發(fā)芽率高，一般來說，芽率應(yīng)保障在80%以上。

很多專門種植芽苗菜的有夠種渠道，因為做大的專業(yè)戶，出售種子是他們大的盈利點。

像比較常見的芽苗菜，比如豌豆苗用的多的是進(jìn)口的小粒麻豌豆?？傊?，種植芽苗菜選種，一是看種子生產(chǎn)時間，二是看芽率，這兩點為重要。

品種與選種

芽苗菜栽培品種很多，常見的有綠豆、黃豆、豌豆、花生、蕎麥、松柳、香椿和蘿卜等，考慮到種子來源，可選擇一個或幾個品種栽培。種子以當(dāng)年采收的新鮮種子佳，選用發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強(qiáng)的種子，剔除殘破、蟲蛀、霉變的種子，用水淘洗干凈，去除雜質(zhì)和漂浮的癟籽。

浸種

各品種的浸種時間：豆類24小時、花生12小時、蕎麥24小時、松柳14小時、香椿16小時、蘿卜6小時。冬季長，夏季短。浸種過程中，先用60℃的溫水燙種5分鐘，用清水沖洗二三遍，保持種子潔凈。香椿浸種前，在布袋中揉搓，去掉膜質(zhì)翅，篩除果梗、葉等雜質(zhì)。

芽苗菜銷售渠道：

芽苗菜銷售可向市場、超市、酒店、火鍋店等推銷，因新鮮又美觀。深受消費者喜愛。還可以做觀賞，在火鍋店、酒店展示也成了一道靚麗的風(fēng)景線。

以上就是關(guān)于無土種植芽苗菜的前景分析，可以看出芽苗菜種植技術(shù)相對簡單，種植投資可大可小，銷售渠道廣闊，所以是一個很好的創(chuàng)業(yè)致富項目。在此，小編也提醒想無土種植芽苗菜的朋友們，一定要因地制宜，多方面了解后再再進(jìn)行投資，畢竟種植有風(fēng)險，入行需謹(jǐn)慎！

芽苗菜，既是一種古老的食療方，也是一種現(xiàn)代流行的生鮮食材。近年來，先進(jìn)國家提倡生食療法，我國臺灣地區(qū)早已流行生機(jī)飲食。在這種認(rèn)知背景下，芽苗菜是“生食療法”和“生機(jī)飲食”的主要食材。特別是在歐美、德國、日本等國家，芽菜很是大行其道哦！

簡單種

種植芽苗菜無需考慮植物的生長期長短、開花結(jié)果的需求，這讓它的種植難度大大降低。只需要些許陽光和水份，一粒種子就能長出健壯的幼苗。所以，芽苗菜的種植極為靈活，除了普通的花器外，在盆、杯、盤中都能夠輕松培育，這也為它的造型提供了千變?nèi)f化的可能。