為何你的普洱會(huì)出現(xiàn)燥感？可能是由于這3個(gè)原因！

首先，我們了解什么是干燥以及干燥的幾個(gè)原因。

干澀感，一般來說，是由進(jìn)口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。

一般來說，茶本身的干燥通常是由于以下原因。

首先，制造流程不到位

在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過程中，有一個(gè)過程是不成熟和不適當(dāng)?shù)?，這可能會(huì)導(dǎo)致喉嚨被鎖住的感覺。

在精煉過程中，如發(fā)酵階段的溫度控制不當(dāng)或陳化階段的溫度和濕度控制不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生一種“爐火味”的干燥感。

第二，陽光直射也會(huì)導(dǎo)致干燥。

直接飲用新鮮普洱茶時(shí)，茶葉的濕度和含水量與當(dāng)?shù)乜諝獾暮坎黄ヅ洌€會(huì)出現(xiàn)口干。

因此，在喝普洱茶的時(shí)候，醉應(yīng)該放一段時(shí)間，等到茶淡了，然后在消除怒氣后開始喝。味道會(huì)更醇厚。

第三，儲(chǔ)存方法不當(dāng)

眾所周知，普洱茶貯藏時(shí)，高溫高濕的環(huán)境不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，因此貯藏環(huán)境應(yīng)保持干燥。

在溫度和濕度較高的廣東，茶葉樣品的整體轉(zhuǎn)化率較高，但同一批茶葉樣品在兩個(gè)地區(qū)存放一定時(shí)間后，感官質(zhì)量存在不同的差異。

香氣方面，新疆儲(chǔ)藏的茶葉樣品比較純，后半部分整體偏果味。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。

口味方面，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，新疆儲(chǔ)藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲(chǔ)藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。

然而，這并不意味著普洱茶的儲(chǔ)藏環(huán)境越干燥越好。

太干燥的環(huán)境會(huì)減緩普洱茶的老化，而且茶湯也會(huì)有輕微的干燥，所以一定要有水分。

在干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。

然而，過于潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化，容易形成“霉變”。濕度應(yīng)人為控制，年平均濕度不應(yīng)高于75%，因此應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng)配水。

此外，保存普洱茶時(shí)要注意空氣的流通。循環(huán)的空氣有利于茶中微生物的繁殖，但不能放在陽臺(tái)上，因?yàn)榉旁陉柵_(tái)上的茶被吹走了，味道淡而無味。

另外，不要把它放在味道不同的環(huán)境中，否則會(huì)引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。

冰島普洱茶亂象的緣由

今年普洱茶的混亂讓我想起了冰島古普洱茶樹的混亂。首先，很難找到冰島普洱茶的真相。其次，由于近年來古冰島普洱茶的價(jià)格甚至超過了老一代，它已經(jīng)成為貴的茶葉產(chǎn)品之一。你敢說你喝了真正的冰島普洱茶嗎？早在2014年，冰島古茶樹的價(jià)格已經(jīng)飆升至18000元/公斤。今年，冰島古村落的價(jià)格高達(dá)35000-40000元。在拍賣會(huì)上，茶樹已經(jīng)賣了20多萬元。冰島茶很貴。當(dāng)市場上滿是冰島茶時(shí)，冰島發(fā)生了變化，越來越多的普洱茶玩家、粉絲和游客涌向這個(gè)看起來仍然相當(dāng)偏遠(yuǎn)的山村。模糊的古樹茶不是用畝來衡量的，而是用樹來衡量的。細(xì)心的茶葉愛好者會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多品牌已經(jīng)在冰島茶葉做了大量的營銷。鎮(zhèn)政府位于孟崗，海拔1220米，年平均氣溫18-21℃，年降水量1374毫米，距縣城91公里。但是在冰島的老村子里，甚至在扶南、諾武、巴達(dá)維和邊境地區(qū)都沒有基地，這些地方仍然被認(rèn)為是冰島茶的真正產(chǎn)地。冰島的混亂，如西湖龍井。然而，西湖龍井的源頭管理仍然非常規(guī)范。除了終端銷售混亂之外，冰島茶在源頭就已經(jīng)混亂不堪。那些古老的茶樹是農(nóng)家的搖錢樹。誰有幾棵古老的茶樹，茶商們常常會(huì)在心里知道這樣那樣的家庭的茶樹已經(jīng)被某個(gè)公司或業(yè)主租用或承包了。但是對(duì)于普通游客來說，你怎么知道那些茶樹背后的故事呢？冰島茶充滿了商品，這是不爭的事實(shí)。當(dāng)我次接觸普洱茶時(shí)，我的朋友邀請(qǐng)我喝他所謂的冰島茶。喝完之后，他對(duì)我說:這種茶1200塊/蛋糕是冰島古老村莊周圍的茶，不是真正的冰島。這種現(xiàn)象在生活中應(yīng)該很常見，很多企業(yè)都在玩這種擦邊球。很難找出問題是出在源頭還是出在結(jié)尾。冰島茶價(jià)格昂貴的現(xiàn)象是近幾年才形成的。冰島茶過去常與臨滄茶或勐庫茶混合。2003年，一些茶葉愛好者擁有了一批約2噸的冰島純?cè)?，被蒙庫的一家茶葉廠壓制，并獨(dú)立成名。此后，韓國和臺(tái)灣的一些茶商非常喜歡冰島茶，冰島茶也借此機(jī)會(huì)發(fā)展起來。

布朗堅(jiān)硬易武溫柔，風(fēng)格不同

雖然它位于西雙版納。地理位置不遠(yuǎn)。但是布朗和易武有不同的品味風(fēng)格。伊吾和布朗是兩個(gè)主要的茶產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)兩種不同風(fēng)格的茶。如今，益烏和布朗也是市場上的兩種主流茶。紅茶有更強(qiáng)的風(fēng)力。厚度很大。這種風(fēng)格自成一體。在大規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模流通的時(shí)代，所有已經(jīng)上升到行業(yè)頂端的剩余企業(yè)都擁有強(qiáng)大和精致的產(chǎn)品。紅茶和茶湯意志堅(jiān)強(qiáng)，快，直接入口和直接出口，一喝下去就能被理解。像洪泉一樣，他強(qiáng)壯有力，精神煥發(fā)。很容易看到。的洪拳強(qiáng)壯有力，但不虛榮。事實(shí)上，我們已經(jīng)在空氣中開發(fā)了硬度和柔軟度的組合，只有當(dāng)我們?cè)诳諝庵杏龅饺彳浂葧r(shí)，我們才能達(dá)到這樣的效果。如果這只是一個(gè)強(qiáng)壯有力的拳頭，它和華麗的拳頭沒什么不同。沒用的。一杯好的紅茶濃稠，不浮不沖，而且很快又持久。好的義烏茶是軟而不稀，甜而慢而連續(xù)。宜武茶應(yīng)細(xì)細(xì)品嘗，慢慢回味，綿軟也。棕色的茶立刻感覺清新。兩種風(fēng)格完全不同的茶。愛喝茶的人可以根據(jù)不同的喜好、不同的場合、不同的心情和不同的時(shí)間來品茶。沒有必要以偏見對(duì)待彼此，以偏見喝茶。更多的人，更多的寬容，更多的財(cái)富和更多的輝煌。拳擊到了極點(diǎn)，是通向羅馬的所有道路。當(dāng)茶來的時(shí)候，都是一樣的，不同的風(fēng)格。多喝一種茶，自然會(huì)豐富一個(gè)人的生活。益武茶口感柔和，茶湯柔軟順滑，口感平衡，回甘緩慢而連續(xù)，香氣清幽濃郁，茶香緩慢而濃郁。紅茶入口濃郁，茶湯爽口，口感均衡，回潮快而持久，香氣清而重，茶香濃郁而不潮紅。好茶是相似的，但是壞茶是非常不同的。我希望我能給茶愛好者一些建議。當(dāng)我喝“一物”和“紅茶”的時(shí)候，我會(huì)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。大多數(shù)茶友對(duì)茶了解更多，他們會(huì)更少被商人愚弄，茶葉市場會(huì)更健康。義烏茶的軟而甜的風(fēng)格比較柔和，回甜不是很強(qiáng)烈，或者回甜來的很慢。從表面上看，這種感覺是平淡的。但這只是表面。如果你仔細(xì)品嘗，你會(huì)覺得柔軟只是茶的平衡(茶的平衡是指甜味和苦味的平衡)。茶的力量通常表現(xiàn)在它苦澀的底部。如果一個(gè)茶太遭受苦難，可能沒有多少人會(huì)喜歡它。但是如果茶是淡的，那就不是好茶。如果茶是苦的，但是因?yàn)樗母咛鸲?，平衡苦而不去感受它是?duì)的。).

熟普怎么泡才好喝？

祖普是怎么來的？

繼1973年勐海茶廠和昆明茶廠共同開發(fā)出堆積發(fā)酵法后，1975年成功試生產(chǎn)?！?572”是熟茶的，被稱為“母蛋糕”。

如果有人告訴你，他家有20世紀(jì)50年代和60年代的熟茶，他有沒有揭露他們的好茶？

02-有多少種熟食可以粗略分類

說實(shí)話，我也不知道有多少種類。

從形狀上看，我見過茶餅、茶磚、茶坨和散茶。

例如，看一下標(biāo)記，7572、75是年份，7是茶菁的等級(jí)(數(shù)字越低，等級(jí)越高，奇數(shù)一般用來做熟普通，偶數(shù)用來做生普通，例如7542是生普通，2是勐海茶廠)。如果你想知道更多關(guān)于分?jǐn)?shù)的信息，請(qǐng)?jiān)倏纯窗俣?。我的公開號(hào)碼又被引入了。

還有宮廷級(jí)的(更多的芽，成熟茶中的黃色)。

在堆積發(fā)酵過程中，老茶頭和熟茶偶爾會(huì)在高溫下形成由水果粘合在一起的小片。

茶葉化石，也被稱為“碎銀”，是古老茶葉中的像棗核一樣的小化石。

另外，根據(jù)香氣類型，讓我們分別介紹常見的熟茶香氣。

03-熟的普通有什么影響

通常我們不談?wù)撐覀兯赖墓πВ俏覀冎饕務(wù)撍蜕展πУ膮^(qū)別。

一個(gè)是，晚上煮的普通飲料可以，但不要喝太多。如果你喝得太多，你就睡不著，因?yàn)橥砩蠒?huì)喝得太多。

第二，熟的普通食品主要具有降低L-脂肪的功能，而生的普通食品主要具有降低L-糖的功能，具有“降低3l-高”的功能。

第三，煮熟的普通食物能暖胃，不像生的普通食物和綠茶，它們對(duì)胃更有刺激性。