蘇州吳中區(qū)東山繁茂果樹苗木場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多種果樹樹苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹苗！

洞庭碧螺春是中國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”于中外。碧螺春始于何時(shí)，名稱由來，說法頗多。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。據(jù)清代《大觀》（卷一）載：“洞庭東山碧螺峰石壁，產(chǎn)野茶數(shù)株，土人稱曰：‘嚇煞人香’?？滴跫好瓝岢贾鞝钨?gòu)此茶以進(jìn)……，以其名不1雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必采辦進(jìn)奉矣?！庇謸?jù)相傳，明朝期間，宰相王鰲，是東后山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題。

據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細(xì)，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產(chǎn)碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此為實(shí)，則碧螺春茶應(yīng)始于明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

碧螺春功效　茶葉成分對(duì)人體的生理、藥理功效是多種多樣的：

1．興奮作用：茶葉的咖啡能興奮神1經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高其效率。

2．利1尿作用：茶葉中的咖啡具有利1尿作用，用于治1療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的作用能治1療急性型肝1炎。

3．解痙作用：咖啡具有松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán),是治1療心肌梗1塞的良好輔助。

碧螺春的泡法帶你享受清涼

　　適宜的茶具：玻璃杯、公道杯、以及茶盞。

　　沖泡的方法：、溫杯，這是為了清潔茶杯，還有提高茶杯溫度的目的。

　　第二、滾燙茶杯，這一步需要緩慢的轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯，然后將茶杯的四周都過一遍，讓杯身的溫度保持一致。

　　第三、倒水，將洗杯子的水倒掉。

　　第四、涼水，就是將廢水倒入茶杯當(dāng)中，然后等待水的溫度降到八十?dāng)z氏度。

　　第五、投茶，就是采用茶匙將茶葉輕輕的投入到茶杯當(dāng)中。

　　第六、賞茶舞，大家可以直觀的感受到茶葉從茶水當(dāng)中飄散下去，進(jìn)入水中，翩翩起舞，也被人們稱為是茶舞。

碧螺春由土人朱元正獨(dú)自制法，“出自其家，尤稱妙品，每斤價(jià)值三兩?！边@“碧螺春”茶名，據(jù)朱元正的記載是康熙皇帝親自取的?？滴跏哪曛俅簳r(shí)節(jié)，康熙南巡。香氣洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長(zhǎng)在果園之中和洞庭的特有水土有關(guān)。大駕光臨太湖，來到秀麗的洞庭東山。巡撫宋犖命手下買朱元正家制作的“嚇殺1人香”茶，進(jìn)獻(xiàn)皇上?？滴跻姶瞬钘l索纖細(xì)，卷曲像螺，覺得十分可愛，沖泡后但見“雪花”飛舞，清香襲人。他啜飲了幾口．頓覺鮮爽生津。康熙問此茶叫什么名字?宋犖連忙回答說“嚇殺1人香”，意思是此茶香到了極點(diǎn)?？滴跽f：“茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以為，此茶既然出自碧螺峰上，茶葉又卷曲似螺，就改名為‘碧螺春’吧!”