佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

燒烤進(jìn)程中油的運(yùn)用很重要，剛烤上的肉類食物先不要急著刷油，待食物烤熱、收緊后再刷油，其它食物能夠烤的時分就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的進(jìn)程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。 烤時要勤于翻動，避免烤糊。翻動時用長筷子，不要用手，避免燙壞。放生食時要注意要和快烤熟的食物有一點(diǎn)距離，避免污染熟食。肉串?dāng)[放時盡量向爐子的中部擺，烤的進(jìn)程中要改動肉串的方位，以確保整串肉一起被烤熟。

靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油污滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、陰流而集。 云南凈化燒烤車的凈化器安裝位置地勢低洼處必須加基礎(chǔ)墊高，并用膨脹螺栓固定，且附近必須有足夠的維護(hù)空間。小風(fēng)量的凈化器不可以處理大風(fēng)量廢氣，必須按照實(shí)際處理風(fēng)量來安裝。凈化器上下不得承壓重物，否則凈化器將變形從而引發(fā)故障，管道等可以采用支撐架承托。

          為了確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時開同時關(guān)，如不能聯(lián)動的在運(yùn)行過程中，一旦發(fā)現(xiàn)煙囪里面有煙煙排出，先檢查配電箱紅綠燈是否有不亮的，紅燈不亮就檢查是否是哪里線路故障，綠煙不亮說明你的爐子需要清理了。

　傳統(tǒng)的燒烤方式一般都是碳烤，碳烤的對環(huán)境的污染較大，而且油煙很嗆人。尤其是工作人員在碳烤的時候被煙熏的睜不開眼睛，幾個小時的工作下來渾身的油煙味。那么無煙燒烤車是個怎樣的情況呢？

　　無煙燒烤車的使用改善了店面的環(huán)境，減少了油煙的污染。而且無煙燒烤車是大型設(shè)備廠專業(yè)設(shè)計并生產(chǎn)，臺面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。但是我們在使用無煙燒烤車的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)凈化不明顯的問題，那么該怎樣解決呢？