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食堂承包的優(yōu)點有哪些
食堂承包效益主要包括以下幾點:
1.輕松合作:只需為員工提供廚房、餐具、公用設施、燃料等基礎設施和廚房工作人員食宿的標準,其他由承包公司經(jīng)營。
2.食堂員工通常年紀較大,容易因工作而受傷,而且還存在一些潛在的風險。
3.減輕負擔,專職廚師由我們公司任命,為您的食堂提供專門的管理和服務。并實施餐后支付的商業(yè)模式,為企業(yè)減少更多的負擔和擔憂。
4.質量保證:原料由蔬菜基地統(tǒng)一,肉偶規(guī)定生產(chǎn)廠家,專門供應,統(tǒng)一配送,嚴格清洗程序。
6.不同口味:根據(jù)不同地區(qū)員工的口味,制作各種菜肴,以滿足員工的需求。
7.環(huán)境舒服:廚房、餐廳雜亂無章,環(huán)境惡劣不再使企業(yè)領導煩惱,給你一個光明,
8.專門管理:從廚師到員工,甚至現(xiàn)場管理人員都要經(jīng)過嚴格培訓,以避免廚師專門化和管理不善造成的浪費,以及確保衛(wèi)生和質量的困難,等等。
食堂合同為企業(yè)提供了強有力的后勤保障,使企業(yè)員工能吃好、工作好。以上就是小編大家總結的的飯?zhí)贸邪鼘ζ髽I(yè)的好處。希望對大家有所幫助。
選擇食堂承包公司這三個要素是必須看的
加工廠或企業(yè)食堂承包已經(jīng)是社會市場經(jīng)濟體制進行的新趨勢,但是如何選擇一個飯?zhí)贸邪髽I(yè),確保飯?zhí)贸邪鰜韺?,確實可以清除企業(yè)(企業(yè))的后顧之慮,有利于企業(yè)(企業(yè))的進行。在企業(yè)(企業(yè))選擇飯?zhí)贸邪痰臅r分,三個要素是必須要看的。
一個要素:是不是具有國家同意的營業(yè)執(zhí)照。當今社會不行掃除的存在有很多人沒有任何執(zhí)照和證書就承接工廠(單位)食堂,一旦出了食物安全疑問,當事人就溜之大吉,令很多工廠(單位)領導感到憂心,這些人也把食堂承攬行業(yè)弄得烏煙瘴氣,公司(單位)在引入食堂承攬商的時分,必定要注意檢查食堂承攬公司的營業(yè)執(zhí)照和清潔許可證等,看是不是存在造假等疑問。
二個要素:是不是具有配套的硬件設備。看食堂承攬商是不是具有完好的餐飲器件,是不是有固定的食材配送基地,這是保證就餐人員膳食質量的一個重要因素。
三個要素:是不是具有標準的軟件設備。這兒所說的軟件設備即是服務質量、食物安全和就餐環(huán)境。
外包現(xiàn)在已經(jīng)不是一個新鮮詞匯,近年來國內(nèi)很多人都在提出整合的概念,而在強調整合的同時,也要同時兼顧其他的一些策略,對于工廠企業(yè)來說,他們的主要工作實施內(nèi)容就是進行加工生產(chǎn)等,所以如果把一些與此無關的事情委托給其他的人來說不失為一種明智的辦法。
選擇學校食堂承包公司注意事項:
1、查看公司簡介及資質正明:選擇學校食堂承包公司,選要看餐飲公司簡介,了解公司基 本情況。莘莘餐飲公司專業(yè)的工廠、學校、醫(yī)院食堂管理、食堂承包、工廠食堂承包,飲食承包,飯?zhí)贸邪?,承包食堂,伙食承包,飲食服務,膳食承包,餐飲承包,餐飲,飯?zhí)?,飲食,廚房設計 ,廚房承包,承包伙食及大型企業(yè)、工業(yè)園區(qū)廚房設施投資。公司在食堂承包行業(yè)處于地位,有著豐富的食堂承包經(jīng)營。
2、公司的服務項目:看看是不是有自己所需要的服務,是不是食堂承包,食材配送能一起, 目前莘莘餐飲擁有自己獨立的副食品配送中心及嚴格的食堂管理方式。
3、公司的合作案例:合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務質量的直觀表現(xiàn)。在經(jīng)營食堂承包這么多年,在重慶、四川等都有著成功案例和良好口碑。
4、公司的規(guī)模:如果公司人數(shù)少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如 會讓員工吃不好。
5、查看公司的營業(yè)執(zhí)照等資質正明,確保一個合法,誠信的公司是保證服務的一要務。以防后期食堂承包的過程中食堂層層轉包的情況發(fā)生。