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食品真空袋的主要材質:
一、其中PE適合低溫的使用,RCPP適合高溫的蒸煮使;
二、PA是為了增加物理強度,耐穿刺性能;
三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能,遮光;
四、PET,增加機械強度,挺性優(yōu)。然后根據需求,組合,各種性能,也有透明的,為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。
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真空包裝袋使用時應注意哪些問題?
1、溫度。塑料都容易受到高溫的影響,真空包裝袋受到溫度的影響較大,因此,切記盡量不要將它們放在陽光能夠直射到的地方,因為強烈的紫外線照射會加快真空包裝袋老化進而減短壽命。
2、濕度??諝庵械臐穸葘λ芰系男阅芤矔a生一定的影響。不要將真空包裝袋放在潮濕、空氣不流通的地方,這樣可能會讓包裝袋腐爛掉,進而影響到它的使用。
3、期限。任何塑料都有保質期限,對真空包裝袋也不例外。對于一些長時間都沒有用的真空包裝袋,一定要仔細的檢查它們有沒有裂痕,然后再開始使用。
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食品包裝袋的要求有哪些:
1、內在要求:食品包裝的內在要求是指通過包裝,使食品在其包裝內實現(xiàn)保質保量的技術性要求。
2、強度要求:指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖擊力及振動力等。
3、阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,由于阻隔性差使食品的風味和品質發(fā)生變化,影響食品的質量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內阻隔或選擇性阻隔等等。
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