肉丸機特點

每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，理想的食品機械，本機配有單相、三相兩種。

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。

包心肉丸機

制作圓型魚丸肉丸。

肉丸成型機

將肉末制作成各種形狀的機械。

打漿肉丸機

將肉打成碎末，并且將肉末制作成圓形丸子的食品機械。

包心肉丸機采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修 方便、節(jié)能等特點，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。我們在實際操作中，免不了會出現(xiàn)這樣那樣的故障，那么我們應該怎么排除這些故障呢？

1、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過程中，肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻

產(chǎn)生原因：調(diào)整手柄松動，使送餡量不均勻

排除方法：停車重新調(diào)整出餡量，并旋緊手柄

2、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過程中，撥叉與切刀行程不到位

產(chǎn)生原因：撥叉彈簧疲勞

排除方法：打開后護板更換撥叉彈簧

3、故障現(xiàn)象：機器轉(zhuǎn)動而絞龍不轉(zhuǎn)

產(chǎn)生原因：絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂

排除方法：銷子對準轉(zhuǎn)子槽安好

單桶高速肉丸打漿機的面世，并沒有終結(jié)肉丸機的發(fā)展，反而取到催化劑的作用，加快了肉丸的發(fā)展進程。當人們都千遍一律的使用高速肉丸打漿機做肉丸的時候，口感和工藝都相差無幾，這并不符合人們對肉丸美食的追求，所以我們又在不斷的研究如何改進肉丸制作工藝上下狠功夫，進而研究肉與溫度的關系，豬肉、魚肉、牛肉等常見肉類的性質(zhì)特點等，以尋求適合不同肉質(zhì)和不同溫度情況下的肉丸打漿機。當下我們可以看到不少賣場或者門店銷售中會看到新鮮出爐的肉丸或者是速凍肉丸，在當?shù)氐拿朗辰稚隙茧S處可見地方美食肉丸，那么大批產(chǎn)量的需求使用手工制作是遠遠不能滿足的，因此行業(yè)針對于這一市場也推出了專業(yè)的包心肉丸機，在各方面解決供應問題。

當肉丸打漿機的產(chǎn)量越來越多，人工勞動成本越來越高，原來的手工成型肉圓變成了企業(yè)發(fā)展的拖累，我們便研制出了肉丸快速成型機，貢丸成型機、肉丸包心機和火鍋丸子成型機組等丸子成型利器，以方便肉丸加工廠批量生產(chǎn)各品種丸子。

 凡事都有其價值，主要還是在于會不會包裝自我，把自我的價值體現(xiàn)出來，在肉丸行業(yè)中肉丸機可以說是具有代表性的產(chǎn)品之一，不看外表只講究制作成效，使用肉丸機可以說是實實在在的制作肉丸。

　　針對于市場中肉丸品種的不斷變化中，我們會發(fā)現(xiàn)滿足消費者的需求是一件比較困難的事情，銷量很好的情況下一直手工制作肉丸也不是根本的解決問題方式，那么這個時候我們就需要考慮市場中是否有銷售肉丸機了，使用肉丸機的好處是比手工制作肉丸方便很多的，只要將前期的加工任務完成，后面的肉丸成型其實方式很簡單，就是將肉漿倒入肉丸機然后啟動機器，那么當然您在購買肉丸機的時候要記得提出您是要制作包餡肉丸還是不包餡肉丸，那么我們的銷售人員也會對應的和您詳細介紹肉丸機，這樣才能讓您不花虧本錢。2、能生產(chǎn)多樣包餡丸子，不同類型的肉丸機制作出來的丸子餡及口感都是不一樣的。