廚房設(shè)備裝置的驗收。無松動、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，廚房設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國家有關(guān)規(guī)范要求。廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測口預(yù)留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無污染，臺面、門扇符合設(shè)計要求。同時，還要兼顧廚具、用具布局的合理空間，使視野開闊，方便管理;對不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標，務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。

如何保養(yǎng)廚房的電器之消毒柜：

盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長消毒柜使用壽命。同時應(yīng)放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。切忌將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電使用，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座或其他部件。如何保養(yǎng)廚房的電器之微波爐：微波爐是一種高技術(shù)家電產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)異常或故障，應(yīng)及時通知生產(chǎn)廠家的維修部門或維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續(xù)使用。因為其高壓回路中蓄有高壓電，觸摸它將有被高壓電的危險。

在廚房設(shè)備的購買上面，往往是材料放在位，再有就是要看廠家在生產(chǎn)時，都是有什么樣政企工藝性的表現(xiàn)，不同的廠家，就是在實力上面是不同的，所以會讓他們在產(chǎn)品上面的工藝性有很大不同。  所以在這個時候，自然就是他們在本身上面來進行提高的，所以在這個時候，求是用戶在使用時，能讓自己來進行提高的一個方面，所以這一點自然就是他們的要求，對于現(xiàn)在的用戶來說，這也是大的要求。