糍粑是湖南一帶的一種民間小吃，其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是：

：大米（對(duì)大米的要求不是很高，但是建議用粘度大一點(diǎn)的米，例如：糯米）

第二：將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。（可以加大米中加入一些調(diào)味品）

第三：將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎，（一般可以用絞肉機(jī)完成這個(gè)步驟）

第四：將攪碎的大米放入糍粑機(jī)的保溫桶內(nèi)部，安裝好機(jī)器的配見(jiàn)，搖動(dòng)手柄，香甜可口的糍粑就做出來(lái)啦！

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

打糍粑是南方每年年前的一個(gè)風(fēng)俗，一錘抖下，預(yù)示著來(lái)年五谷豐 登。不過(guò)因?yàn)橘M(fèi)人費(fèi)時(shí)，老傳統(tǒng)開(kāi)始逐步退化。為了滿足群眾需求，麥?zhǔn)墟?zhèn)的王篩石通過(guò)引進(jìn)抖糍粑機(jī)器，在提高抖糍粑的質(zhì)量中，重拾農(nóng)村的年味。 今年62歲的王篩石做抖糍粑這行已經(jīng)有30多年，每年12月到次年1月是他忙的時(shí)候。以往，晚上泡米，白天蒸米，12小時(shí)后再抖成糍粑，老方法一天下來(lái)，也做不到多少量。不過(guò)，現(xiàn)在他利用手頭這臺(tái)抖糍粑機(jī)器，只需要將蒸好的糯米飯放入，10分鐘后就可以抖出熱乎產(chǎn)品，相比人工提速了7倍。

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不知道從何時(shí)起，碾米廠突然多了一臺(tái)“糍粑機(jī)”，做起了打糍粑的生意。家鄉(xiāng)的人們，逢年過(guò)節(jié)、嫁女生娃、生日喜慶都打糍粑。于是，碾米廠生起了火，用甑子蒸熟糯米，再把糯米飯用糍粑機(jī)壓碎成米團(tuán)，然后一堆男女圍著一塊案板打糍粑。手打的糍粑，正中心壓上一個(gè)紅色的印花，再四個(gè)八個(gè)一摞地疊起來(lái)。農(nóng)歷新年快到了，我愛(ài)跟著外婆去打糍粑，早誕生的那幾個(gè)糍粑都是當(dāng)場(chǎng)就被人們“消滅”的，人們似乎只有用糯米糍粑的清香先解了饞，才能定下心來(lái)打糍粑。糯米團(tuán)在人們的手頭翻飛，案板被拍得響個(gè)不停，小孩子們擠在大人的腋下幫忙或搗亂，大伙兒歡聲笑語(yǔ)，年味兒就這樣悄悄地提前到來(lái)了。