不銹鋼的分類方法很多種，目前比較常用的是美國鋼鐵學(xué)會(huì)的分類標(biāo)準(zhǔn)：用三位數(shù)字來標(biāo)示各種標(biāo)準(zhǔn)級(jí)的可鍛不銹鋼。其中：①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數(shù)字標(biāo)示，如304、316、201、202等。②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數(shù)字表示，如430和446等；馬氏體不銹鋼是以410、420以及440C為標(biāo)記。④雙相（奧氏體－鐵素體）不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低于50%的高合金通常是采用專利名稱或商標(biāo)命名。如SAF2304、UR 35N等。其他分類方法如按主要化學(xué)成分分為鉻系（400系列）、鉻鎳系（300系列）、鉻錳氮（200系列）及析出硬化系（600系列）；按組織結(jié)構(gòu)分為奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型、沉淀硬化型和雙相不銹鋼；按軋制工藝分為冷軋和熱軋等，都是較為常見的分類方式。

廢不銹鋼回收時(shí)之注意分辨真假,不銹鋼有假貨，自然廢不銹鋼也就有假貨，有人問為什么。因?yàn)閺U不銹鋼就是不銹鋼使用后不需要的，其實(shí)也就是一個(gè)整體?，F(xiàn)在有廢不銹鋼回收公司，這就需要對(duì)廢不銹鋼進(jìn)行辨別真假的能力了！磁性試驗(yàn)磁性試驗(yàn)是區(qū)別退火奧氏體不銹鋼與鐵素體不銹鋼的簡(jiǎn)單的方法。奧氏體不銹鋼是非磁性鋼，但經(jīng)大壓下冷加工后將具有輕度的磁性;而純粹的鉻鋼和低合金鋼都是強(qiáng)磁性鋼。

 從光澤上區(qū)別：普通廢鋼未經(jīng)氧化有光澤；鉻不銹廢鋼無光澤；鎳鉻不銹廢鋼有光澤。用銅擦拭區(qū)別：普通廢鋼呈紫紅色；不銹鋼回收更加稀缺的情況下。每年能回收的不銹鋼廢料很少。由于不銹鋼回收的使用壽命長，它幾年甚至幾十年都不會(huì)被報(bào)廢。廢不銹鋼回收公司對(duì)廢舊不銹鋼產(chǎn)品的處理方法是對(duì)其進(jìn)行干燥處理并燒掉機(jī)油、潤滑脂等的有機(jī)物，再熔煉金屬，