產(chǎn)品參數(shù)：

序號名稱技 術(shù) 參 數(shù)1罐 體公稱容積：50L；內(nèi)膽材質(zhì)：SUS316L不銹鋼；夾套材質(zhì)：SUS304不銹鋼。采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計；設(shè)計壓力0.30 Mpa；內(nèi)外拋光精度Ra≤0.6；罐體配備：長條大窗口顯示側(cè)視鏡， PH電極、DO電極、溫度電極接口。罐蓋配有火焰接種口和各類工藝接口2攪 拌頂式機械攪拌系統(tǒng)；無菌機封系統(tǒng)（釜用機械密封）；攪拌結(jié)構(gòu)：方便拆卸可調(diào)式攪拌軸及機械密封總成。攪拌槳葉：采用2級6斜葉攪拌槳，1級6平直葉，1級梳齒效消泡槳3進 氣系 統(tǒng)進氣方式：罐底深層通氣一路，圓盤式空氣分布器。流量控制：玻璃轉(zhuǎn)子流量計顯示，手動閥門調(diào)節(jié)流量；過濾：配備預(yù)過濾系統(tǒng)，精度0.5μm；菌過濾系統(tǒng)，精度為0.01μm；供氣方式：配備優(yōu)質(zhì)溫壓恒壓供氣系統(tǒng)，穩(wěn)定持續(xù)恒壓供氣。4控 制系 統(tǒng)采用真彩32位液晶觸摸屏控制操作，配備以太網(wǎng)接口與計算機通訊功能。執(zhí)行機構(gòu)：選用西門子PLC智能控制擴展性強，預(yù)留兩路數(shù)據(jù)輸入和輸出功能控制模式：獨立控制、多聯(lián)控制?？蛻暨x配5控 制參 數(shù)溫度：在線檢測，數(shù)字化設(shè)定，自動/手動控制；配備獨立熱水恒溫系統(tǒng)。√PH：在線檢測√PH：自動/手動控制，蠕動泵補酸/堿?！藾O：在線檢測√DO：與轉(zhuǎn)速聯(lián)動控制√轉(zhuǎn)速：變頻無極調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定?！萄a料：蠕動泵時間比例流加補料√消泡：蠕動泵自動/手動流加消泡劑√壓力：壓力表指示罐內(nèi)壓力和夾套壓力?！炭諝饬髁浚翰ＡмD(zhuǎn)子流量計指示通氣量?！?特點壓力：數(shù)字化顯示罐內(nèi)壓力。滅菌：程序化控制自動滅菌

發(fā)酵罐攪拌葉輪的特點

    發(fā)酵罐內(nèi)裝置拌和器首先用來渙散氣泡以得到盡可能高的傳質(zhì)系數(shù)KLa。此外還要使被拌和的發(fā)酵液循環(huán)來添加氣泡的均勻停留時間，并在整個體系中均勻分布，阻止其聚并。

   早先在機械拌和式發(fā)酵罐一般裝有數(shù)個徑向圓盤渦輪拌和器，但簡單使被拌和的介質(zhì)分層而構(gòu)成兒個區(qū)，因而在罐下部和上部之間構(gòu)成氧分壓梯度，導(dǎo)致罐內(nèi)上、下部之問的KLa值的區(qū)別。

近來發(fā)酵罐的拌和體系多采用在罐底部裝置一個用來渙散空氣的渦輪拌和器，其上再裝置一組軸流式拌和器，用來循環(huán)培育介質(zhì)、均勻分布氣泡、加強熱量傳遞和消除罐內(nèi)上、下部之問含氧量梯度差。2. 2. 3. 1拌和葉型式

食用菌發(fā)酵罐食用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌

   食用菌發(fā)酵罐是用于食用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個佳的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁，在短時間達到一定菌球數(shù)量，完成一個發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級搖瓶種—二級搖瓶種—培養(yǎng)器（發(fā)酵）”的生產(chǎn)工藝，環(huán)節(jié)多，操作復(fù)雜，周期長。

   發(fā)酵罐是非常有用的設(shè)備，還可以用來做啤酒。。

    配料罐又名攪拌罐、配料桶，為上開啟式，下斜底三層結(jié)構(gòu)，具有可加熱自動控溫、保溫、攪拌功能；傳熱快、適應(yīng)溫差大、清洗方便等優(yōu)點。廣泛應(yīng)用于食(乳)品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業(yè)做為中間緩沖、儲液、攪拌、調(diào)配設(shè)備(在物料無須加熱可調(diào)配均勻的的狀態(tài)下，該設(shè)備為實用)、加熱、混合調(diào)配或殺菌處理。特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機構(gòu)的小、中試使用。并可按工藝需要采用全封閉式結(jié)構(gòu)、保溫結(jié)構(gòu)。