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經(jīng)常有人咨詢,如何選擇雞品種,我所在地區(qū)該養(yǎng)什么雞品種,下面簡單介紹下如何選擇雞品種。
養(yǎng)雞前必須先確定養(yǎng)什么樣的雞種,一般可考慮用途、經(jīng)濟效益、地區(qū)生產(chǎn)習慣勺消費習慣等幾方面。
雞按經(jīng)濟用途可分為幾種類型,如肉用、蛋用、藥用等。如果養(yǎng)大后作為蛋雞,供生產(chǎn)雞蛋用的,應選用產(chǎn)蛋量較高、體型較輕巧的雞;此外,還要考慮這個雞種的蛋在當?shù)氐倪m銷性(如蛋殼顏色、蛋殼厚度、蛋黃顏色等)。
如果所飼養(yǎng)的雞是當成肉雞用的,總的來說,是要求產(chǎn)肉性能好,生長發(fā)育快,肉質(zhì)優(yōu)良,飼料報酬高,飼養(yǎng)成本低.即用較少的飼料生產(chǎn)出較多的雞肉。但要因地區(qū)而異。
嚴格檢疫我國近年來引進了大量國外雞種,但伴隨而來的也是雞病的種類越多、危害越嚴重,甚至有的雞場因引種時檢疫不嚴格而導致嚴重的經(jīng)濟損失。
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雞的生物學特性:雞在動物學上屬于鳥綱,具有鳥類的生物學特性。近一百年來,由于人們的不斷培育和改善其環(huán)境條件,尤其是近幾十年,隨著現(xiàn)代遺傳育種、營養(yǎng)化學、電子物理等科學技術(shù)的發(fā)展,使之生產(chǎn)能力大大提高。改造后雞的生物學特性即是雞的經(jīng)濟生物學特性。飼料中的骨粉、石粉、貝殼粉等礦物質(zhì)被雞的胃腸消化吸收后,貯存在骨骼中,不能直接形成蛋殼,必須要有維生素C的參與,鈣質(zhì)才能發(fā)揮作用。
土雜雞放養(yǎng)有訣竅
育雛方法生態(tài)放養(yǎng)土雜雞具有季節(jié)性,選雛時間f好為3~9月,其他月份天氣寒冷,不宜采用這種飼養(yǎng)方式。育雛宜采用舍內(nèi)網(wǎng)上育雛方式。白天充分利用自然光照,晚上以人工補光為主。光照強度為前期(1~4日齡)為20~25勒克斯,晝夜照明。隨著日齡增大,光照時間和強度逐步縮短和減弱。育雛期間飼喂全價配合小雞料,其粗蛋白質(zhì)含量為17%~19%。自由采食,飲用清潔水。主要考慮當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)管理水平,尤其是已養(yǎng)過數(shù)年或數(shù)批的雞種不可輕易更換。