內(nèi)抽真空包裝機(jī)：內(nèi)抽真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu)，由上、下室組成一個(gè)可以密封的真空工作室，食品包裝袋袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空；真空包裝機(jī)的易損件需常備1、加熱絲，真空包裝機(jī)常用的一種耗材。包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，然后在真空狀態(tài)下封口，以保證包裝袋內(nèi)獲得高真空。常用機(jī)型有單室、雙室等。內(nèi)抽真空包裝機(jī)于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、豆制品、化學(xué)品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進(jìn)行真空包裝，真空度高，速度較快，運(yùn)行穩(wěn)定。內(nèi)抽式真空包裝機(jī)抽真空度比較高，一般選擇內(nèi)抽式真空包裝機(jī)就是食品行業(yè)，尤其是抽熟食的，選擇比較多。

真空包裝機(jī)正確的運(yùn)用方法：

　　1、翻開電源開關(guān)；

　　2、將包裝袋壓條翻開，把裝入包裝物的包裝袋放入作業(yè)室內(nèi)，在這里要提示下我們，產(chǎn)品不要裝得太滿，物品至口部不能小于4厘米。然后將包裝袋放入作業(yè)室內(nèi)，需封口處平整地放于硅膠條上，袋子不要堆疊。翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

　　3、抓住手把（或按上蓋邊際）下壓作業(yè)室。合蓋，則本機(jī)按程序主動(dòng)完結(jié)真空包裝進(jìn)程并主動(dòng)開蓋，部分設(shè)備配有急停開關(guān)。

　　4、翻開包裝袋壓條，取出包裝袋，即完結(jié)一次作業(yè)循環(huán)。

　　5、停止作業(yè)時(shí)需關(guān)上電源開關(guān)，拔出電源插頭。

真空包裝機(jī)在食品及藥品行業(yè)都有應(yīng)用，一些藥品及食品行業(yè)規(guī)定不能手工進(jìn)行包裝，必須使用機(jī)器進(jìn)行包裝。真空包裝機(jī)有效的提高了這些食品和藥品的保質(zhì)期，提高了這些物品的衛(wèi)生質(zhì)量。  

使用真空機(jī)包裝產(chǎn)品，可以降低包裝的成本。