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采用微波殺青設(shè)備對(duì)桑葉、茶葉、菊花、金銀花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,平均每公斤的量所需要的電費(fèi)不到三毛錢,而且殺青效果顯著,產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的桑葉含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的桑葉含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。
微波蜂花粉殺菌機(jī):對(duì)于顆粒狀和粉狀蜂花粉滅菌有明顯效果。3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上。山東科弘微波能有限公司也可以根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)微波殺菌機(jī)。對(duì)于蜂花粉的性狀和有效成分,微波殺菌后可以得到大限度的保持,同時(shí)可達(dá)到干燥的目的,且對(duì)蜂花粉有效成分的破壞也很少,具有清潔、安全、迅速等優(yōu)點(diǎn)。
蜂花粉在采收之前的花朵上存在蟲媒接觸,免不了會(huì)受到蟲卵的污染;另外在采收之后,烘干和儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)中也容易受到細(xì)菌的污染,所以在出售前有必要對(duì)蜂花粉進(jìn)行微波殺菌處理。
微波殺菌機(jī),適用范圍廣,符合蜂花粉殺菌和批量處理的要求。另外,微波殺菌機(jī)的溫度控制可以使滅菌溫度低到60攝氏度,使蜂花粉的營養(yǎng)物質(zhì)不受損害。微波殺菌機(jī)是一種安全的食品滅菌工藝,適合各種物料使用。
干燥機(jī)技術(shù)參數(shù):1、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)不銹鋼制造2、電器材質(zhì):國標(biāo)電器件制造3、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%4、微波功率:40KW(可調(diào))5、烘干溫度60-120度(可調(diào)可控)6、傳輸帶寬度:950mm7、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)8、外型尺寸(長×寬×高):約10210×1300×1850mm
山東科弘微波能有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè),公司成立于2002年,坐落于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園內(nèi),擁有5000㎡鈑金加工、機(jī)加工、焊接、電氣組裝、設(shè)備調(diào)試工廠,是國內(nèi)起步較早、技術(shù)積淀比較成熟的微波設(shè)備公司,也是當(dāng)前國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模大、技術(shù)實(shí)力雄厚、產(chǎn)品門類齊全、行業(yè)內(nèi)成熟的微波能設(shè)備專業(yè)制造廠家。微波是指在3OMHz-300000MHz介于無線電和光波之間的超高電磁波.目前,應(yīng)用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長0。