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酒精的消毒機(jī)理
要使蛋白質(zhì)變性,就要讓蜷曲、螺旋的蛋白質(zhì)分子長(zhǎng)鏈?zhǔn)嬲?、松弛,其中關(guān)鍵是破壞形成蜷曲和螺旋的各種力。酒精分子有兩個(gè)末端,一端是憎水的(一C2H5),可以破壞蛋白質(zhì)內(nèi)部憎水基團(tuán)之間的吸引力;一端是親水的(一OH),但它難以破壞蛋白質(zhì)外部的親水基團(tuán)之間的吸引力。另一方面。另一類是不僅本身被消毒,而且對(duì)別的物品也可起到消毒作用的消毒濕巾,可以用做皮膚擦傷、劃傷等的消毒或殺菌。水分子雖然可以松弛蛋白質(zhì)親水基團(tuán)之間的吸引力,但它即使鉆進(jìn)細(xì)菌內(nèi)部,也無(wú)法破壞其蛋白質(zhì)中憎水基團(tuán)之間的吸引力。所以,純酒精或水都不足以使細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,只有酒精和水共同存在,同時(shí)使保持蛋白質(zhì)幾何形狀的各種吸引力松弛,蛋白質(zhì)才會(huì)失去生理活性。因此,只有一定濃度的酒精溶液,才能達(dá)到良好的消菌目的
為什么選擇75%酒精?
75%乙醇可以有效消滅活病毒。75%的酒精可以使微生物外殼的蛋白質(zhì)脫水,從而使其失去活性,酒精濃度過(guò)高或過(guò)低,均會(huì)導(dǎo)致作用減弱,眾所周知,酒精,不方便攜帶。因此75%酒精消毒濕巾是個(gè)不錯(cuò)的選擇,獨(dú)立包裝,方便攜帶。另外,濕巾除了用于皮膚清潔等的普通濕巾外,國(guó)際上比較流行一次性物表消毒濕巾,這種消毒濕巾與普通的衛(wèi)生濕巾是不能等同的。這款濕巾所含的75%的(乙醇),正能幫助滅活細(xì)菌,降低“接觸性傳播”的概率。它還能抑制其它多種細(xì)菌,包括容易導(dǎo)致疾病的大腸、金黃色、白色。