貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)

貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)，全省的各族人民也為中國革命勝利作出了重要的貢獻。1935年1月，中國工農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)貴州，中國共在長征途中于貴州遵義召開了具有偉大轉(zhuǎn)折意義的“遵義會議”，確立了同志在全黨全軍的領(lǐng)導地位，奠定了中國革命勝利的基礎(chǔ)。夜郎國在秦漢時期的西南夷數(shù)十個社會實體中“”之一，具有充分的史實記載，貴州的大部分地區(qū)都屬夜郎的轄地，也是不爭的史實。據(jù)可靠記載，夜郎在秦漢時代是西南夷地區(qū)一個人多地廣的“”實體。如果把貴州劃分為兩部分，那么，以銅仁為主的部分地區(qū)屬于楚國的黔中地，其余地區(qū)，戰(zhàn)國時都在夜郎的管轄之下。

貴州有名的特色小吃,裹卷的皮潔白嫩,香辣爽口,開胃生津

很多朋友都知道貴州是個美食遍地的地方，哪里的美食或甜或辣，或清爽或火熱，當中你可能吃過的有好幾種，但是后一個是你們?nèi)ベF州不容錯過的！下面小編就給大家詳細的介紹介紹吧！

安順特色裹卷

安順小裹卷是貴州有名的特色小吃，裹卷的皮潔白嫩，香辣爽口，開胃生津。而且味道多種多樣。裹卷為冰冷食物，要是在炎熱的夏日吃上一口就感覺清涼爽口，餡料里的顏色自里面透出來，晶瑩剔透紅紅綠綠的很是好看，繼而一口咬下去，各種餡料特別的香味就散發(fā)出來，有的清香，有的清爽，加上辣椒醬濃郁的香辣隨即翻出來，滋味妙不可言。

貴州特色小吃里的一朵奇葩

織金特色蕎涼粉

織金蕎涼粉是貴州特色小吃里的一朵奇葩。它以其食客眾多，價廉物美，辣香爽口，細嫩綿實，滑爽適口，清涼降火的獨特風味在貴州特色小吃的發(fā)展留下了濃墨重彩的一筆?？椊鹗w涼粉在吃的時候要用一個銅制或鐵制布滿小孔的刮子把蕎涼粉刮成細長條裝在盤子里，另外用一小碗做蘸水。蕎涼粉的蘸水當中不可缺少的就是織金人自制的豆腐乳，豆腐乳可以說是蕎涼粉蘸水的“”。蘸水做好后，用筷子夾著蕎涼粉蘸著即可食用。有些講究的吃法還在蘸水中加入糖心皮蛋。在火紅的辣椒蘸水包裹下，只見每條涼粉晶瑩欲透，彈性十足，紅中帶白十分醒目，吃一口沁人心脾。