海鮮蒸柜使用說明

純不銹鋼制作，美觀實(shí)用，燃料充分無煙無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強(qiáng)力節(jié)能火大火猛，斷油時(shí)可用燃?xì)狻疽夯瘹?，煤氣互補(bǔ)】廣東風(fēng)機(jī)功率550瓦。

溫馨提示：

1、使用過程中，高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán)，蒸柜門縫溢出蒸汽屬于正常現(xiàn)象，不屬于密封不好，這說明蒸汽壓力大，蒸汽量足，蒸熟食物更快、更美味。

2、部分客戶反應(yīng)之前使用的蒸柜不溢蒸汽，說明蒸汽量小，壓力不足，蒸熟食物時(shí)間慢，而且蒸出的食物失水，不夠美味。

蒸柜特點(diǎn)：

減少配套：電磁蒸柜減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

節(jié)省場地：電磁蒸柜對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

精溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

蒸柜由于運(yùn)用電能，只需求通上水電，且設(shè)備是全自動運(yùn)轉(zhuǎn)，不需求專業(yè)燒鍋爐人員，電工就能操作，確保水電疏通，設(shè)備就能杰出運(yùn)轉(zhuǎn)，需求留意以下兩點(diǎn)：此設(shè)備需求380V的動力電，一般的家用電是220V的，不能運(yùn)用，由于動力電是商業(yè)工業(yè)電，一般的場所都有，主要是農(nóng)村地區(qū)，需求用的時(shí)分要去村委會請求。2、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)劑洗滌不銹鋼廚具，如蘇打粉、因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，會與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃?xì)庑孤?、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

蒸柜不銹鋼機(jī)身，外觀采用拉絲不銹鋼耐磨易清潔。整機(jī)發(fā)泡保溫5小時(shí)。無論是米飯、包子、粗糧、還是雞鴨魚肉，皆可蒸，整機(jī)發(fā)泡，持續(xù)保溫5小時(shí)左右。智能溫控，簡單易學(xué)，智能定時(shí)款，簡單直觀明了。