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東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。
蒸飯柜與海鮮蒸柜二者是蒸柜,但是蒸煮的時間卻不相同。
假如用海鮮蒸柜來蒸飯的話,則飯心不會熟,還是生的;用蒸飯柜來蒸海鮮,則海鮮的肉,則會顯得太老。
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。
蒸飯柜的使用注意事項
一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān),和有效接地的情況下嚴禁使用
二、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。
蒸柜為什么半天不上氣?先查一下電源是否真正接通了,電氣蒸柜數(shù)較大負荷的電熱設(shè)備,很容易引起電路接頭過熱氧化和電器觸點接觸不良,這就需認真查一下電是否確實送到了加熱元件上,如電確實送到了加熱元件上,那么就是加熱元件壞了,蒸柜加熱元件較多,需認真檢查,防止誤判。東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。
蒸柜非高壓密閉容器,答應(yīng)有少數(shù)蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。在飽和狀態(tài)下的液體稱為飽和液體,其蒸汽稱為干飽和蒸汽(也稱飽和蒸汽)過熱蒸汽:如果把飽和蒸汽繼續(xù)進行加熱,其溫度將會升高,并超過該壓力下的飽和溫度。蒸柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定時擦拭電熱元件外表(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮外表,及時替換水箱用水。