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壓力噴霧干燥機(jī)在進(jìn)行操作的過(guò)程中是屬于生產(chǎn)設(shè)備的一種,其獨(dú)特的性能特點(diǎn)就是可以在一定程度上實(shí)現(xiàn)在同一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行干燥操作和造粒操作,壓力噴霧干燥機(jī)在工作時(shí)會(huì)有效的根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝的要求,也可以隨意的調(diào)節(jié)其料液泵上的壓力的大小、流量大小以及噴孔的尺寸的大小等。
壓力噴霧干燥機(jī)在工作時(shí),可以有效的使用一些隔膜泵來(lái)有效的實(shí)現(xiàn)對(duì)料液的高壓輸入,這些料液在一定程度上就會(huì)變成一些霧狀的液滴被噴射出來(lái),然后會(huì)在和一些溫度很高的熱空氣一起并流下降,這樣其絕大部分的粉粒就會(huì)聚集在塔底的排料口。
壓力噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄或者是微小的粉末就會(huì)直接的被排風(fēng)機(jī)排放發(fā)出去,而且我們還可以使用一些專(zhuān)業(yè)的設(shè)備對(duì)這些廢棄的粉塵進(jìn)行回收處理,一般回收率可以達(dá)到百分之九十六到百分之九十八以上。
安裝在壓力噴霧干燥機(jī)上面需要和物料進(jìn)行接觸的所有的部件選用的都是高質(zhì)量的304不銹鋼材料作為他們的生產(chǎn)原材料,比如其設(shè)備的管道,分離器和塔體等,而且在壓力噴霧干燥機(jī)的塔體的內(nèi)部和它的外殼之間也安裝有保溫層,這些保溫層中一般填充的都是玻璃棉材料,這樣就具有很好的保溫效果。
壓力噴霧干燥機(jī)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn),在進(jìn)行操作的過(guò)程中會(huì)有效的對(duì)其設(shè)備進(jìn)行必須要的檢查和養(yǎng)護(hù),這樣對(duì)于其供料系統(tǒng),在進(jìn)行操作時(shí)應(yīng)檢查其管道、閥門(mén)、噴嘴以及過(guò)濾器等。
一、概述
近年來(lái),消費(fèi)者日益追求綠色、天然、健康、方便的食品,因而采用天然果蔬粉加工的食品受到歡迎。噴霧干燥生產(chǎn)出的果蔬粉,很好地保持了多種新鮮水果、蔬菜的營(yíng)養(yǎng),色澤、香氣、口感和原果蔬中具有的多種功能因子,可以應(yīng)用在面食、中西糕點(diǎn)、中老年食品、兒童食品、旅游食品及冷食、飲料等多種食品里,受到食品企業(yè)和消費(fèi)者的青睞。
在試用天然果蔬粉時(shí),測(cè)試者用開(kāi)水沖溶黃瓜粉,可以看到淡淡的黃綠色的黃瓜水,同時(shí)會(huì)有新鮮的黃瓜氣味散發(fā)出來(lái)。利用天然果蔬粉的顏色可以作為食品的天然著色劑,同時(shí)兼有果蔬的香氣和營(yíng)養(yǎng)。例如,許多食品企業(yè)利用菠菜粉溶解后呈現(xiàn)出的天然綠色,代替了過(guò)去使用的合成著色劑。將其加入面團(tuán)中,制成呈淺綠色的餃子皮、湯圓餡料、開(kāi)花饅頭或掛面條等。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便。對(duì)于含濕量40—60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對(duì)產(chǎn)品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。
三、適用范圍
南瓜粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、苦瓜粉、西紅柿粉、山藥粉、大蒜粉、香菜粉、紫菜頭粉、芹菜粉、洋蔥粉、黃瓜粉、韭菜粉、辣椒粉、海帶粉、洋蔥粉、蓮藕粉、菠蘿粉、橘子粉、大棗粉、山楂粉、蘋(píng)果粉、梨粉、桃粉、香蕉粉、紫薯粉、草莓粉、梅子粉、食用蘆薈粉、食用仙人掌粉等。
1、咸味香精的定義:
國(guó)家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640—2004對(duì)咸味食品香精的定義是“由熱反應(yīng)香料、食品香料化合物、香辛料(或其提取物)等香味成分中的一種或多種與食用載體和/或其他食品添加劑構(gòu)成的混合物,用于咸味食品的加香?!边@個(gè)定義是準(zhǔn)確的,也是有法律效力的。根據(jù)這一定義,我們可以非常清楚的看到,咸味食品香精是用于咸味食品加香的一種食品香精。從品種來(lái)看,咸味食品香精主要包括牛肉、豬肉、雞肉等肉味香精,魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等海鮮香精,各種菜肴香精以及其它調(diào)味香精。
?? 2、咸味食品香精的功用:
咸味食品香精的功能是補(bǔ)充和改善食品的香味,這些食品包括各種肉類(lèi)、海鮮類(lèi)罐頭食品、各種肉制品、仿肉制品、方便菜肴、湯料、調(diào)味料、調(diào)味品、雞精、膨化食品等。
?? 咸味香精只是食品的香味添加劑,不能直接食用,也不能直接作為廚房烹調(diào)的原料或餐桌佐餐的調(diào)料。但是隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的顯著提高,各類(lèi)食品品種的發(fā)展更是豐富多彩,而提升食品的色香味的內(nèi)在品質(zhì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn),咸味香精的快速發(fā)展可見(jiàn)一斑。
山東寶陽(yáng)干燥設(shè)備科技有限公司針對(duì)市場(chǎng)上香精生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際需要,對(duì)傳統(tǒng)的噴霧干燥工藝與膏狀香精的物化特性、成粉時(shí)香精的物化特性及操作工人的慣性思維相結(jié)合。研發(fā)了新一代咸味香精專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)。新型專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)以^的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新,滿(mǎn)足了用戶(hù)能生產(chǎn)高品質(zhì)香精的這一要求,成為了國(guó)內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)^豐富,客戶(hù)運(yùn)用點(diǎn)^多,生產(chǎn)企業(yè)信息反饋^完善,^有名的香精生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)之一,并且已經(jīng)有數(shù)十個(gè)工程案例可供用戶(hù)參觀認(rèn)證。
??我公司可根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際要求進(jìn)行工程設(shè)計(jì),目前單條生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)量有50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h、500 kg/h等。香精生產(chǎn)主要包括前處理蒸煮、酶解、分離、暫存、噴霧、干燥成粉、收集、凈化包裝等步驟,我公司生產(chǎn)的香精生產(chǎn)線(xiàn)具有工藝設(shè)計(jì)緊湊、設(shè)備制作精美、流水化運(yùn)作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、易清潔保養(yǎng)等特點(diǎn)。設(shè)備與物料接觸部位全部采用不銹鋼材料,并經(jīng)過(guò)精細(xì)拋光,耐鹽份腐蝕,清洗更方便,符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品概述:
血球血漿離心噴霧干燥設(shè)備物料經(jīng)霧化qi霧化后,在由規(guī)則的熱風(fēng)作用下形成球型的霧滴從而生成球形的顆粒的干粉,顆粒大小可根據(jù)客戶(hù)需要??諝馔ㄟ^(guò)加熱器轉(zhuǎn)化為熱空氣,進(jìn)入裝置在干燥室頂部的熱風(fēng)分配器,然后均勻的進(jìn)入干燥室,并呈螺旋狀轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)將料液送至裝置在干燥室頂部的離心霧化qi,使料液霧化成很小的霧化液滴,料液和熱空氣并流接觸,水份迅速蒸發(fā),在極短的時(shí)間內(nèi)干燥為成品。成品經(jīng)干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出,廢氣由風(fēng)機(jī)抽出排空。
產(chǎn)品特點(diǎn):
干燥速度快,料液經(jīng)霧化后,表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中瞬間就可蒸發(fā)65%-98%的水份,完成干燥時(shí)間僅需5-15秒。特別適用于熱敏性物料的干燥,能保證物料色、香、味。
適用范圍:
化工:有機(jī)催化劑,樹(shù)脂,合成洗衣粉,油脂類(lèi),硫銨,染料,染料中間體,白碳黑,石墨,磷銨等。
食品:食品添加劑類(lèi)、氨基酸及類(lèi)似物、調(diào)味料,蛋白質(zhì),淀粉,乳制品,咖啡抽取物,魚(yú)粉,肉精等。
生化行業(yè):藥用中間體、中藥、沖劑、生物制品等。
陶瓷電子:氧化物類(lèi),希土類(lèi),各種金屬氧化物,白云石等。
飼料和動(dòng)物的血液處理:血球和血漿,骨頭蛋白處理等。
另外它在生物行業(yè)已得到廣泛的應(yīng)用。